Igeho maintient de façon incontestable son statut d'événement numéro un de la gastronomie et de l'hôtellerie. Ce salon bisannuel reste le rendez-vous obligé de tous les professionnels de l'hôtellerie-restauration. Du 19 au 23 novembre 2011, le salon a attiré 74 727 visiteurs dans les halles de Messe Basel. Autrement dit, plus d'un tiers de tous les professionnels de la branche se sont retrouvés à Igeho, un chiffre éloquent pour ce salon. Sur la part toujours élevée de visiteurs professionnels qui atteint 88%, plus des deux tiers participent directe-ment au processus de décision dans leur entreprise.

Grande qualité dans tous les secteurs
A l'échelle internationale, Igeho fait partie des rendez-vous phares dans son domaine. Les exposants ont fait découvrir sur leurs stands prestigieux de remarquables programmes de vente avec des assortiments de produits riches et  complets  pour l'hôtellerie-restauration. Les présentations spéciales, en particulier «World of Inspiration» dans le secteur des équi-pements, mais aussi l'Arène culinaire d'Igeho ou encore l'exposition «Fascination Café» ont suscité un vif intérêt. De nombreuses manifestations annexes, des journées d'information et la  présentation du Tyrol du Sud, région invitée d'honneur du salon, ont complété l'offre très diversifiée d'Igeho. Une image très positive ressort des premiers résultats des sondages réalisés auprès des visiteurs.  Sur l'ensemble des personnes interrogées, 96% ont annoncé leur intention de visiter la prochaine édition d'Igeho qui aura lieu du 23 au 27 novembre 2013 dans les nouvelles halles de Messe Basel. A noter par ailleurs qu'Igeho 2013 accueillera le célèbre «Salon Culinaire Mondial», un concours international de brigades de cuisinie.

Mefa: des synergies avec l'industrie de la viande
Parallèlement à Igeho, les professionnels de l'industrie de la viande se sont donné rendez-vous au salon Mefa. Plusieurs milliers de visiteurs venus à Igeho ont profité de l'occasion pour approfondir les contacts avec les professionnels de la viande. Parmi les temps forts de  Mefa 2011 figuraient le championnat suisse des meilleurs apprentis du secteur de la viande et la présentation spéciale «Schweizer Würste – Saucisses suisses».

Contact pour les médias
Daniel Buser, Responsable Communication Igeho
Tél. +41 58 206 22 73, daniel.buser@igeho.ch

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