Kocharena – die Geheimnisse der Profiköche

In einer komplett ausgestatteten Showküche können Sie gestandene Sterneköche und aufstrebende Nachwuchstalente live in Action erleben. Die Kocharena, organisiert vom Schweizer Kochverband (SKV), ist ein Ort der Begegnung und eröffnet den Raum für eigene Ideen, Träume und Visionen. Profitieren Sie vom wertvollen Wissen, das die Kochprofis exklusiv an der Igeho weitergeben.

Gästeliste 2015

Igeho
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Die Wiedergeburt der Kochkunst 

Wissen Sie, was René Schudel, Johann Lafer, Vreny Giger, Meta Hiltebrand, Rolf Mürner, Mirko Buri, Ewald Notter, Ale Mordasini, Steven Duss und Adrian Amrhein verbindet? Sie alle sind Künstler ihres Fachs, stehen gerne im Rampenlicht und stellen mit Freude ihr Können, ihre Kreativität und ihre Gourmet-Kreationen zur Schau. In der Kocharena an der Igeho liessen sie sich in den Kochtopf blicken, sprachen über ihre Philosophie des Kochens, die neusten Trends aus aller Welt und verrieten ihre persönlichen Erfolgsrezepte.

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