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Das GastroJournal sorgt für einen hohen Nutzen für Branchenprofis. Die mehrsprachige Fach- und Verbandspublikation erreicht rund 20 000 Unternehmerinnen und Unternehmer aus dem Gastgewerbe. Das Fachmagazin deckt die vielfältigen Bereiche Restauration, Hotellerie und Tourismus ab. Im Fokus stehen dabei Themen aus der Branche für die Branche. Die Inhalte in Deutsch, Französisch und mehrmals jährlich auch in Italienisch vermitteln den Gastroprofis relevante Informationen, fachspezifisches Know-how und bieten mit Analysen, Interviews und Hintergrundartikeln einen praxisbezogenen Mehrwert. Das GastroJournal erscheint alle zwei Wochen in gedruckter Form. Ebenso erhalten die Leser im 14-Tages-Rhythmus einen elektronischen Newsletter mit exklusiven Berichten aus der Branche.