#1 Das Erlebnis muss besser werden
Rudi Bindella Jr. spricht über Restaurants, Ghost-Kitchens und Krisenbewältigung. Seit 2018 verantwortet er die operative Leitung der Bereiche Gastronomie,...
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Podiumsgespräch mit Theis Nørskov (Aiden Hotel Denmark), Thomas Holenstein (Sebotics), Pascaline Allenspach (jAMAZE), Dominik Sträuli (Future Kitchens) und...