Igeho 2025: fünf Tage Branchentreffpunkt für Gastronomie und Hotellerie
Vom 15. bis 19. November 2025 fand in den Hallen der Messe Basel die Igeho 2025 statt. Der grösste und bedeutendste Hospitality-Branchentreffpunkt der...
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Die Geheimnisse des "Fine Drinkings" offenbart euch Dirk Hany, zweifacher «Barkeeper of the Year» und Mitinhaber der Bar am Wasser in Zürich im Gespräch mit...
Mit der «Sonderschau Barbesuch» wurde die Igeho 2025 zum neuen Treffpunkt der Bar-Community. Die erfolgreiche Premiere sorgte für Inspiration und Austausch.
Am 24. Juni 2025 war der Igeho-Podcast "Hosting the Hosts" zu Gast bei GastroBaselland in Liestal. Moderator Andrin Willi diskutierte mit Reto Walther, dem...
Die Igeho 2025 war nicht nur ein Treffpunkt für Innovationen und Trends – sie bot auch Raum für ein Thema, das oft im Hintergrund steht: die psychische...
In der zweiten Episode vom Igeho Podcast «Hosting the Hosts» interviewt Andrin Willi unseren Gast Andreas Züllig vom Hotel Schweizerhof Lenzerheide. Wie er...
«marmite professional»-Talk mit Dave Wälti (Pächter & Küchenchef Restaurant Verena, Olten), David Frei (Hoteldirektor Grace La Margna, St. Moritz) und...
Auf Augenhöhe, witzig und informativ spricht der ausgebildete Hotelier und vernetzte Gastronomie-Experte Andrin Willi mit erfolgreichen Gastgeber/innen.
In der letzten Episode des Jahres 2021 trifft Andrin Willi auf Jörg Arnold, General Manager des City & Lake Resorts in Zürich, zu dem die Hotels Storchen,...
Teil 1: Kann Gastronomie nachhaltig sein? Nachhaltigkeit ist längst mehr als ein Trend – sie ist eine Verantwortung, die auch die Barwelt zunehmend prägt. In...