Connaissez-vous déjà nos spécialités exclusives ?
Des fruits exotiques aux micro-greens : Marinello propose un assortiment varié de spécialités pour les restaurateurs qui souhaitent enthousiasmer leurs clients par la qualité et la créativité - frais, fiables et avec des histoires de producteurs passionnantes.
Les spécialités comprennent des fruits exceptionnels, des légumes rares, des fleurs comestibles, des micro-greens, des produits exotiques comme les Finger-Limes ou des qualités de Misho japonais, ainsi qu'un assortiment sélectionné de produits surgelés et de produits laitiers. Marinello attache une grande importance à la diversité de l'assortiment et à l'excitation culinaire - par exemple, les pimentos, les oranges sanguines Moro ou les misho japonais.
Des produits tels que les cressons truffés, les boules de courgettes, les salades d'herbes sauvages ou la poire à Botzi reflètent les exigences élevées en matière de goût et de présentation. Particulièrement intéressante : la FARM-Box de Tannerbrünneli avec des légumes pluriannuels et des variétés traditionnelles de légumes - un véritable booster de créativité pour la conception des menus.
Ce qui fait la particularité de Marinello, ce n'est pas seulement l'assortiment, mais aussi la philosophie qui le sous-tend : la compatibilité, le sens des responsabilités et la véritable proximité avec les producteurs font partie de l'identité vécue de l'entreprise. Les relations personnelles et la proximité quotidienne avec l'Engrosmarkt zurichois permettent un approvisionnement direct et régional sans longs trajets de stockage.
Vos avantages en tant qu'entreprise de restauration :
-
Une diversité exceptionnelle : des spécialités et des produits exotiques qui différencient votre menu et fascinent vos clients.
-
Storytelling inclus : être raconté par les producteurs renforce l'authenticité et le profil de la marque.
-
Service flexible & fiable : large assortiment, livraison rapide, même pour les petites quantités créatives.
Avec l'assortiment de spécialités de Marinello, vous n'équipez pas seulement votre cuisine de produits alimentaires, mais aussi d'histoires, d'idées et de plaisirs. Vous souhaitez des recommandations ciblées pour des spécialités saisonnières ou des applications créatives ? Je me ferai un plaisir de vous aider!
