#31 mit Magnasch Joos: "Ich bin zu 50% Berater und zu 50% Abrater"
Magnasch Joos ist Mitinhaber und Geschäftsführer der Suited & Booted Hospitality Partners AG. Er ist diplomierter Hotelbetriebswirt, Hotelmanager und...
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Michel Péclard hat nach wie vor Spass daran, neue Restaurants "zu machen". Derzeit führen er und sein Geschäftspartner 16 Betriebe und rund 500...
Der Spirituosenmarkt befindet sich in einem rasanten Wandel: Premium-Segmente boomen, Nachhaltigkeit wird zum Kaufkriterium, Craft-Destillerien...
Rudi Bindella Jr. spricht über Restaurants, Ghost-Kitchens und Krisenbewältigung. Seit 2018 verantwortet er die operative Leitung der Bereiche Gastronomie,...
Raphael Simcic ist Pächter und Gastgeber in der Lenk Lodge sowie Managing Director bei SUM Hospitality. Zudem doziert er bei der HGT in den Modulen „Trends &...
Die 38. Episode des Igeho-Podcasts "Hosting the Hosts" mit Katrin Rüfenacht, General Managerin im 7132 Hotel in Vals, wurde am 19. September 2024 auf dem...
Die Igeho 2025 ist die internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Take-away und Care. Entdecken Sie Trends, Innovationen und Networking in Basel.
Vier Tage voller Begegnungen, Innovationen und neuer Impulse: Die Igeho bringt 2027 erneut die Schweizer Hospitality-Branche in Basel zusammen. Entdecken Sie...
Podiumsgespräch mit Esther Lüscher (Präsidentin der Hotel & Gastro Union), Beat Imhof (Präsident von GastroSuisse) und Martin von Moos (Präsident von...
Andrin Willi unterhält sich in der neusten Episode von «Hosting the Hosts» mit Rolf Hiltl, dem Inhaber des ältesten vegetarischen Restaurants der Welt. Das...