Nahrungsmittel und Rohstoffe

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Beiträge - das gibt's zum Thema zu entdecken (127)

Igeho 2025 Alles

Demetra SRL

Produkt-Highlight

Demetra-Qualität verkleidet sich mit Innovation: Entdecken Sie die neue Cremelinie Crem-à-poche

Demetra revolutioniert die Welt der Gastronomie mit seiner Linie der gebrauchsfertigen Cremes Crem-à-poche. Präsentiert in einer innovativen Tasche mit exklusivem Design, kombinieren sie praktische Qualität und Hygiene, um unzählige salzige Zubereitungen zu füllen und zu dekorieren.

Demetra SRL

Produkt-Highlight

Demetra Srl - Authentic Food Passion: Tradition, Innovation und Exzellenz im Dienste der Profis

Seit über 35 Jahren setzt Demetra seine Leidenschaft für Lebensmittel in den Dienst von Geschmacksprofis. Mit dem DIVA System revolutioniert das Unternehmen das Backen und Verpacken um authentische und inspirierende Produkte zu garantieren.

Luma Beef AG

Zum Blutigen Lauch – Ein Erlebnis zwischen Genuss, Gerüchten und genialer Gastfreundschaft

Am Stand des zum Blutigen Lauch wird ein Ort zu finden sein, der die Grenzen zwischen Genuss, Begegnung und Neugier verschwimmen lässt. In Halle 1.1 / Stand A148 wartet ein verborgenes Lager auf ausgewählte Gäste, die es schaffen, hinein zu gelangen.

Pistor AG

Dienstleistungs-Highlight

Fleisch – fair und geschmackvoll

Pistor legt grossen Wert auf ein hochwertiges Fleischsortiment. Ein achtköpfiges Fachberatungsteam steht den Kundinnen und Kunden mit umfassender Expertise zur Seite und beantwortet alle Fragen rund ums Thema.

ALIGRO

ALIGRO und Torsten Götz verwöhnen Ihre Sinne an der Igeho

«Ich werde am ALIGRO-Stand live kochen und zeigen, wie man mit hochwertigen, aber alltagstauglichen Produkten spannende Gerichte kreieren kann. Die Besucher dürfen sich auf Genuss, Inspiration und echte Nähe freuen».

Koppert Cress BV

Koppert Cress setzt neue Maßstäbe in der nachhaltigen Gastronomie. Klima-positiv bis 2026!

Koppert Cress: Wo Geschmack auf Nachhaltigkeit trifft. Mit Hightech und Herz für die Umwelt setzt Koppert Cress neue Maßstäbe in der nachhaltigen Lebensmittelproduktion. Weniger Wasser, keine Pestizide, erneuerbare Energien und echte Kreislaufwirtschaft – hier wächst Zukunft!

Transgourmet Schweiz AG

Produkt-Highlight

Unsere Eigenmarken - immer die richtige Wahl

Sie finden bei uns ein grosses Sortiment an Eigenmarken, welches nahezu alle Produktgruppen und Budgets abdeckt. Das ist im Grosshandel einzigartig. Profitieren Sie vom vielfältigen Angebot der fünf Eigenmarkenlinien, immer passend für Ihre ganz persönlichen Bedürfnisse.

AZ. Agricola Olio Delli Colli SARL

Olio Delli Colli: So entsteht Olivenöl – Leidenschaft, Toskana-Sorten und die Welt der Olivenbäume

Tauchen Sie ein in die Welt von Olio Delli Colli – sehen Sie, wie unsere Olivenöl mit Leidenschaft entsteht! Welche Olivenbaumsorten wurden angepflanzt? 60% Maurino, 40% Leccio del Corno, welches Toskana autochthone Pflanzen sind.

Saviva

Dieses Jahr treten wir gemeinsam auf – wortwörtlich

Normalerweise tragen wir Lederschuhe oder Sicherheitsschuhe. Dieses Jahr nicht. An der Igeho tragen wir alle weisse Sneaker mit unserem neuen Logo. Warum? Weil wir gemeinsam den nächsten Schritt gehen. Und weil wir uns freuen, dich zu sehen, dich zu inspirieren und dir neue Möglichkeiten zu zeigen.

Igeho

Utopia Dining: Das Pop-up-Restaurant der Hotelfachschule Thun auf der Igeho 2025

Studierende der Hotelfachschule verschmelzen Ernährungstrends, Robotik und KI zu einem kulinarischen Erlebnis. Wir haben mit Lea Näpflin, Verantwortliche des Studierendenteams für die Kommunikation, über das HFT-Pop-up gesprochen.

Veranstaltungen (25)

Igeho 2025 Alles

15. Nov. 2025 12:30 - 13:30 | Kocharena

Igeho Kocharena mit Romain Paillereau

Cheminée Chats

15. Nov. 2025 13:00 - 13:50 | Cheminée Chats

Pascal Steffen zu Gast im Igeho-Podcast «Hosting the Hosts»

15. Nov. 2025 14:00 - 15:00 | Kocharena

Igeho Kocharena mit Alexandra Helbling & Nicole Lüthi

Cheminée Chats

15. Nov. 2025 14:00 - 14:50 | Cheminée Chats

Kreislauf statt Leerlauf – Nachhaltigkeit in der Gastronomie neu gedacht

Cheminée Chats

15. Nov. 2025 15:00 - 16:00 | Cheminée Chats

HOTEL UTOPIA - Ernährung der Zukunft

15. Nov. 2025 15:30 - 16:30 | Kocharena

Igeho Kocharena mit André Kneubühler

Vergangene Veranstaltungen (0)

Igeho 2025 Alles

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Anbieter (61)

Igeho 2025 Alles

Transgourmet Schweiz AG

Bei uns finden Sie alles, was Sie als Gastronom, Detailhändler oder Gewerbetreibender benötigen. Zudem haben Sie die Wahl, Ihre Produkte in einem unserer 31 Abholmärkte persönlich einzukaufen oder sich Ihre Onlinebestellungen am nächsten Tag liefern zu lassen.

1.1 / A108

Pistor AG

Die Pistor AG ist die unabhängige Schweizer Grosshandelspartnerin für die Gastro-, Healthcare- und Bäckereibranche.

1.1 / A136

HIESTAND Schweiz AG

Immer nur das Allerbeste für erstklassigen Genuss. Darauf legen wir bei unserem Angebot an Backwaren und Gastronomie-Spezialitäten höchsten Wert. Von den Rohstoffen über die Verarbeitung bis hin zur Lieferung und zur Präsentation.

1.1 / B001

Saviva

Saviva ist die führende Dienstleisterin für die Schweizer Gastronomie, Hotellerie, die Gesundheitsbranche und den Handel in den Bereichen Lebensmittelgrosshandel, Food Logistik und digitale Lösungen.

1.1 / A108

ALIGRO

Als Schweizer Familienunternehmen mit 14 Verkaufsstellen, 30’000 Artikeln und wöchentlich 2000 Aktionen in den Bereichen Frischprodukte, Food und Non-Food, sind wir seit 100 Jahren ein führender Anbieter und attraktiver Partner für Gastronomie und Detailhandel.

1.1 / B141

Igeho

Igeho 2025: Alles für erfolgreiche Gastgebende

HACO AG

HACO AG kreiert kulinarische Lösungen mit Schweizer Präzision und Innovationskraft – von hochwertigen Convenience-Produkten bis zu modernen Plant-Based-Optionen. Für Profiküchen bieten wir effiziente, genussvolle Foodservice-Konzepte mit Charakter.

1.1 / A103

LACTALIS Suisse SA

Starke Marken für starke Partner: international starke Brands wie Galbani, Leerdammer®, Président, Salakis und Société überzeugen durch hohe Qualität und für Gastronomen entwickelte Produkten. Die lokale Marke BAER, hergestellt im Herzen der Zentralschweiz, steht für echt schweizerischen Genuss

1.1 / B114

Tenz GmbH

Wir sind ein Schweizer Food & Drinks Unternehmen mit tibetischen Wurzeln, das auf tibetische Teigtaschen, sogenannte «Momo», spezialisiert ist.

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