Produit Igeho 2023

Duni dresse la table du futur à partir de déchets alimentaires et d’amidon de pomme de terre

Le rapport entre les restes alimentaires et la décoration de table ? A priori aucun. Le lancement de cette ligne de fournitures de table constitue une étape importante de la politique environnementale de Duni.

Fidèle à la devise « valoriser plutôt que jeter », Duni Group a mis sur le marché et sur la table une innovation extraordinaire, un matériau produit à partir de déchets organiques et d’amidon de pomme de terre : Bio Dunisoft® et Bio Dunicel®. Le lancement de cette ligne de fournitures de table constitue une étape importante de la politique environnementale de Duni, dans laquelle s’inscrivent l’abandon des matériaux fossiles et la réduction de l’empreinte carbone de l’entreprise.

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Nappes premium Bio Dunicel® : récit d’une innovation issue du vivant

L’histoire de Bio Dunicel® remonte à 2018. Une collaboratrice de Bramsche était occupée à fabriquer de la colle maison avec ses enfants à partir de sucre et de fécule de pomme de terre. Il lui vint alors l’idée d’utiliser ce mélange pour remplacer le liant d’origine fossile dans les produits Duni. Aussitôt dit, aussitôt fait : une recette fut alors rapidement élaborée avec pour composant-clé l’amidon de pommes de terre. Les premiers produits Bio Dunicel®, fruit d’un développement interne et collectif, ont été proposés à la vente dès 2020. Duni a peu à peu enrichi sa gamme Bio Dunicel® et propose désormais des nappes dans divers formats et quatre coloris soigneusement sélectionnés : rouge, kiwi, blanc et crème. 

Caractéristiques des produits Bio Dunicel®

  • Fabrication à partir de matériaux entièrement renouvelables d’origine non fossile
  • Liant biosourcé à base de pomme de terre
  • Réduction des émissions de CO2 jusqu’à 28 % (par rapport au matériau Dunicel® précédent)
  • Certification FSCTM
  • Emballage en carton/plastique recyclable

Serviettes de table Bio Dunisoft® : désormais également avec motifs imprimés

Duni a également innové dans le domaine des serviettes de table : en octobre 2021, Duni a lancé sur le marché les premières serviettes Bio Dunisoft® unies produites sans recours aux matières fossiles. Deux ans plus tard, la première serviette design est désormais disponible et déjà son superbe motif imprimé impressionne («Wood & Deer», «Wood & Goose»).  Les serviettes de table Bio Dunisoft® contiennent un liant révolutionnaire fabriqué à partir de maïs, d’écorce de citron et d’autres déchets organiques, appelé OC-BioBinder™. Il a été développé en collaboration avec l’entreprise suédoise OrganoClick spécialisée dans les technologies de matériaux.

Caractéristiques des produits Bio Dunisoft®

  • Composition 100 % matières renouvelables
  • Liant biosourcé fabriqué principalement à partir de citron et de maïs
  • Réduction des émissions de CO2 jusqu’à 20 % (par rapport aux matériaux précédents)
  • Certification FSCTM
  • Emballage en papier ou en plastique 100 % recyclable
  • Adapté au compostage domestique

À l’horizon 2030, tous les articles Dunicel® et Dunisoft® doivent être remplacés par les nouvelles gammes biosourcées. Venez vous faire votre propre idée de Bio Dunisoft® et Bio Dunicel® en vous rendant sur le stand C112 de Duni AG.