Restauration collective

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Contenus : ce qu'il faut découvrir sur le thème (24)

LACTALIS Suisse SA 17 novembre 2023
Produit

Rencontre des maîtres suisses de Galbani Pizzaioli

Bâle a accueilli fin octobre la rencontre des maîtres Pizzaioli Galbani. Chez Manifattura, les gagnants du 3ᵉ championnat suisse de pizzas Galbani ont régalé les clients avec leurs pizzas. Le couronnement de la soirée a été le spectacle des pizzaioli acrobatiques, avec le champion du monde.

Igeho 2023

Azado AG 10 novembre 2023
Produit

azado X Hold-o-mat

Le moment est venu : Hold-o-mat et azado Grill sont désormais réunis dans une seule et même cuisine mobile. Cette combinaison passionnante est le résultat d'une collaboration étroite avec Hugentobler Kochsysteme de Berne, les créateurs et inventeurs du Hold-o-mat.

Igeho 2023

Appenzellerland Tourismus AI 10 novembre 2023
Produit

Le marketing régional d'Appenzell invité à l'IGEHO 2023

Le marketing régional appenzellois est invité, avec les exposants de longue date, à l'IGEHO de cette année à Bâle. Une grande cantine sera exploitée et diverses spécialités culinaires seront proposées. La culture et les coutumes occupent également une grande place dans la présentation.

Igeho 2023

heer ag 7 novembre 2023
Service

Nos services

De la recherche d'idées à l'entretien de votre équipement de cuisine gastronomique, nous vous accompagnons à travers les zones d'incertitude. Nous vous conseillons et planifions votre équipement gastronomique individuel, quelle que soit sa taille.

Igeho 2023

Novissa AG 6 novembre 2023
Produit

Volano 300 - la trancheuse professionnelle pour les établissements gastronomiques

Coupes parfaites pour votre succès – le Volano 300 de Novis ! Découvrez dès maintenant l'ultime trancheuse pour les établissements gastronomiques et vivez une précision et une efficacité incomparables dans votre cuisine.

Igeho 2023

Pistor AG 6 novembre 2023
News

L’arène culinaire de l’Igeho

À ne pas manquer : du 18 au 22.11.2023, des stars de la gastronomie et des jeunes talents présenteront leur savoir-faire au public dans l’arène culinaire de l’Igeho (supported by Pistor).

Igeho 2023

HACO AG // BIGFOOD Produktions GmbH 1 novembre 2023
Produit

Nous faisons de votre plat OPTIMA(H)L !

Vous êtes à la recherche de la sauce ultime ? La sauce parfaite ou encore une vinaigrette fraîche ? Nous avons la solution Opimahl(e) ! INCOMPLÉMENTABLE, FLEXIBLE ET RÉPONSABLE – telle est notre conviction.

Igeho 2023

Hupfer Schweiz AG 25 octobre 2023
Produit

Socamel Technologies

Faciliter la distribution des repas dans les collectivités, en particulier celles qui sont dédiées à la santé, est le cœur de métier de Socamel Technologies, depuis plus de 70 ans. Socamel croit aux vertus de l'épanouissement personnel de ses salariés.

Igeho 2023

Valentine Fabrique S.A. 24 octobre 2023
Produit

The CORE+ by Valentine, la nouvelle génération de friteuses professionnelles

La nouvelle génération de friteuses professionnelles est arrivée ! Nous nous réjouissons de vous dévoiler, dans le cadre d'IGEHO Bâle, notre toute nouvelle gamme conçue de manière durable : The CORE.

Igeho 2023

Louis Ditzler AG 23 octobre 2023
Produit

Soupes à la crème comme fait maison

En entrée ou en plat principal, les soupes sont un régal les jours d'automne – une bénédiction lorsque les températures sont hivernales. Les soupes Suisse Garantie-TK de Ditzler sont fabriquées à partir d'ingrédients naturels, sont exemptes d'additifs et ne contiennent ni gluten ni lactose.

Igeho 2023

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