Nachhaltigkeit
Unser Beitrag im ÜberblickDecarbonize Klimabelastung reduzieren und Netto-Null bis 2050 erreichen. AcceleratePositive Wirkung auf Umwelt, Gesellschaft und...
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Entdecken Sie die Highlights der Igeho 2025: Sonderschauen, Wettbewerbe, Events und Innovationen für Gastronomie und Hotellerie.
Reglemente, Bestimmungen und Logos der Igeho: Die Internationale Branchenplattform für Hotellerie, Gastronomie, Take-away und Care in der Messe Basel.
Bei der Igeho im November 2023 stand Pascal Steffen in der Kocharena. Auf der Jubiläumsausgabe stellte er sich am 15. November 2025 in den Cheminée Chats den...
Ein fulminanter Auftakt ins neue Jahr gelingt dem Igeho-Podcast mit Zita Langenstein aka Zita the Butler. Zita ging schon als kleines Mädchen als «Butler» an...
Verdrängen Künstliche Intelligenz (KI) und Roboter den wichtigsten Faktor, das Menschliche, aus der Hospitality-Branche? Ein Gespräch zu Ambitionen,...
Prof. Dr. Vanessa Borkmann leitet den Forschungsbereich Stadtsystem-Gestaltung und das Team Extended Environments vom Fraunhofer Institut für...
Der Igeho Blog liefert Trends, Insights und News rund um Gastronomie, Hotellerie und Hospitality-Branche – kompakt, relevant und praxisnah.
Am 24. Juni 2025 war der Igeho-Podcast "Hosting the Hosts" zu Gast bei GastroBaselland in Liestal. Moderator Andrin Willi diskutierte mit Reto Walther, dem...
Thomas Nussbaumer ist Koch, durch und durch. Im Kanton Solothurn ist er geboren, im Hotel Krebs in Grenchen hat er seine Lehre absolviert, heute amtet er...