Brauerei Locher AG

Short description

Im Dorf Appenzell, direkt am Fusse des Alpsteins, braut die Familie Locher ein ganz besonderes Bier. Mit Hopfen und Malz, wie alle andern auch. Was allen anderen aber fehlt, ist das frische Wasser aus dem sagenumwobenen Alpstein, direkt ab der Quelle. Das macht das Appenzeller Bier so besonders.

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Brauerei Locher AG June 28, 2023
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Tradition

The interplay of tradition and innovation forms the cycle that makes our Appenzeller hearts beat faster. With care and love for our homeland, nature and people, we create Appenzeller beers that reflect this care in taste and quality.

Igeho 2023
Brauerei Locher AG June 28, 2023
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Sustainability

"Climate Mission" - the initiative for more recycling. We rescue the valuable, unused by-products from the brewery and turn them into delicious food for you.

Igeho 2023

Offer, Specialist areas, Sector

  • O Beer, beer mix drinks, craft beer
  • O Spirits
  • S Food & Beverages
  • S Food & Beverage

About us

Wir sind schweizweit bekannt als qualitativ hochwertige Spezialitäten-Brauerei. Auch wenn immer öfter Biergeniesser aus dem Ausland auf den Geschmack von unserem Appenzeller Bier kommen, sind wir eine urschweizerische Kleinbrauerei geblieben. Unsere Kunden und deren Bedürfnisse stehen bei uns im Mittelpunkt; sie sind für uns Antrieb und Massstab. Das hat sich seit Beginn der Brauerei (in Familienbesitz seit 1886) nicht geändert.

Unser Ziel ist es, Ihre Erwartungen an das Appenzeller Bier zu übertreffen. Die Bierspezialitäten aus unserem Traditionshaus besitzen einen eigenen und unverwechselbaren Charakter. Sein Ursprung liegt im Handwerk, in der Brautradition, unserem hohen Qualitätsanspruch und unserer besonderen Sorgfalt für die Produkte.