Un habillement durable
Quand la protection de l’environnement rencontre le design professionnel moderne: l’équipe de cuisiniers de l’hôpital universitaire de Bâle régale les visiteurs du stand Pistor à l’Igeho. Pour l’occasion, les membres de l’équipe portent des vêtements de cuisine durables de Pfeiffertextil AG.
Pendant les cinq jours du salon, l’équipe de cuisine de l’hôpital universitaire de Bâle, qui a remporté le SWISS SVG-Trophy en 2025, régalera les visiteurs sur le grand stand Pistor de 300 mètres carrés. Pour habiller les trois membres de l’équipe, Pistor et Pfeiffertextil ont notamment opté pour la «gamme Made in Blue by Robur» doté de la technologie Seaqual. L’Organisation Seaqual Initiative se consacre au recyclage des déchets plastiques issus de la mer, qui sont ensuite transformés en fibres. Les «vêtements Made in Blue by Robur» contribuent ainsi à la protection de nos océans et à une économie circulaire prometteuse. Dans chaque veste de cuisine de la «collection Made in Blue» on retrouvera onze bouteilles en plastique recyclées. Bien entendu, ces vêtements respectueux de l’environnement ont également été conçus pour offrir un haut niveau de confort, de sécurité et d’hygiène.
Tradition et savoir-faire
La société Pfeiffertextil AG a plus de 150 ans d’expérience dans la branche du textile suisse (linge plat et vêtements). Autrefois implantée dans le canton de Glaris, son siège se trouve depuis 2009 à Schindellegi (SZ) et elle est dirigée par la famille Baumann. Avec leur société sœur Spinnerei und Weberei Rüderswil à Zollbrück, les deux entreprises forment un groupe performant qui donne le ton dans le domaine des textiles destinés à la gastronomie, à l’hôtellerie et aux établissements de soins. Un ton que Pistor apprécie également. Depuis des années, l’équipe Pistor fait appel au savoir-faire de Pfeiffertextil. Le grossiste suisse organise lui-même ou participe à de nombreux événements pour lesquels les cuisiniers et cuisinières doivent être habillés de manière uniforme. Il en résulte autant d’occasions pour Pistor et Pfeiffertextil de rechercher ensemble des solutions vestimentaires optimales.
Durant le salon Igeho, les collaborateurs de l’hôpital universitaire présentent les «vêtements Made in Blue» directement à l’œuvre. Et comme Pistor accorde également une grande importance au développement durable, elle ne se contente pas de miser sur des partenaires engagés dans ce domaine durant l’Igeho, mais tire au sort après le salon des vestes de cuisine de très grande qualité, pour de futurs cuisiniers professionnels pour une utilisation à long terme.
