Der SVG – Schweizer Verband für Spital-, Heim- und Gemeinschaftsgastronomie (Association suisse pour la restauration collective) offre un réseau solide et est un partenaire compétent pour la formation et la formation continue spécifiques à la branche à tous les niveaux hiérarchiques.
Une association forte pour une industrie forte
En Suisse, plus d'un million de personnes mangent chaque jour dans les établissements communautaires. Cela fait de cette industrie un facteur économique fort et important.
Le SVG – Schweizer Verband für die Spital‑, Heim- und Gemeinschaftsgastronomie (Association suisse pour la restauration collective) soutient la branche depuis 1962.
Les objectifs principaux de l'association sont, hier et aujourd'hui, de maintenir un réseau de communication solide, l'échange d'expériences et un programme de formation et de perfectionnement complet et spécifique au secteur avec des offres pour tous les niveaux hiérarchiques.
Le SVG élabore et publie des chiffres clés pertinents pour l'industrie. Avec son organe associatif, le célèbre magazine gastronomique «Salz & Pfeffer », l'association dispose également d'un puissant moyen de communication pour faire connaître les préoccupations de la branche à un large lectorat.
