Restauration

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Beiträge - das gibt's zum Thema zu entdecken (207)

Igeho 21. Oktober 2024
Podcast

Igeho-Podcast #39 mit Benjamin Eulau: "Wir müssen als Branche die Kräfte bündeln"

Benjamin Eulau ist seit über zehn Jahren in verschiedenen Funktionen in der Gastronomiebranche tätig. Er spricht mit Andrin Willi über die grosse Messefeier, sein inneres Feuer der Begeisterung für die Branche und – natürlich – über die neu angedachten Inhalte der Igeho 2025.

Igeho 30. September 2024
News

Weinfestival Basel 2024: Der Treffpunkt für Weininteressierte in der Nordwestschweiz

Vom 26. Oktober bis am 3. November 2024 findet in der Halle 2 der Messe Basel das Weinfestival Basel 2024 statt. Die ersten 250 Mitglieder der Igeho-Community können eine kostenlose Tageskarte im Onlineshop des Festivals bestellen.

Igeho 19. September 2024
News

Die Zagg 2024 bietet Inspiration und Erlebnisse

Vom 20. bis 23. Oktober 2024 wird die Zagg wieder zum Branchentreffpunkt für die Gastronomie und Hotellerie in der Zentralschweiz. Die Messe bietet einen attraktiven Rahmen, um die wichtigsten Neuheiten und Trends zu entdecken und sich mit Berufskolleginnen und Geschäftspartnern auszutauschen.

GastroJournal 2. September 2024
Produkt-Highlight

Interview mit Benjamin Eulau im GastroJournal: Viel Neues zum 60-Jahre-Jubiläum

Vom 15. bis 19. November 2025 feiert die Igeho in Basel ihr 60-jähriges Bestehen. Brand Director Benjamin Eulau blickt voraus und sagt, was die Ausstellenden und Besuchenden erwartet.

SANDALYECI 27. August 2024
Produkt-Highlight

Stilvolles Design bei Günaydın Et Istanbul

Lassen Sie sich vom Interior Design bei Günaydın Et Istanbul/Büyükçeşme begeistern. Erleben Sie, wie die eleganten Stühle von SANDALYECI das Ambiente veredeln und ein stilvolles, kulinarisches Erlebnis schaffen. Unser Engagement für Qualität und Design hebt Ihr Ambiente auf ein neues Niveau.

Miele AG 27. August 2024
Produkt-Highlight

360PRO: Ihre Komplettlösung für die Gastronomie

Wir lieben erstklassige Gastronomie. Unsere ganzheitliche Systemlösung 360PRO bietet Ihnen perfekte Reinigungslösungen für Geschirr, Wäsche und Gebäude. Effizienz, Wirtschaftlichkeit und Nachhaltigkeit vereint – für einen reibungslosen Service und glänzende Ergebnisse!

Igeho 26. August 2024
News

Whitepaper des Zukunftsinstituts über Gastro-Trends

Hanni Rützler, im Juli noch zu Gast im Igeho-Podcast, und das Research-Team des Zukunftsinstituts setzen sich in ihrem Whitepaper mit der Zukunft der Gastronomie auseinander.

Hunn Gartenmöbel AG 13. August 2024
Blog

Gastronomie-Gartenstühle: Tipps zur Auswahl & Pflege

Gartenstühle in der Gastronomie sind mehr als nur Sitzgelegenheiten – sie prägen das Ambiente und beeinflussen die Gästezufriedenheit. Erfahren Sie hier, wie Sie die richtigen Stühle auswählen und pflegen, um Komfort und Langlebigkeit zu gewährleisten und Ihre Gäste zu begeistern.

Igeho 8. Juli 2024
Podcast

Igeho-Podcast #37 mit Hanni Rützler: "Man muss den Wandel aktiv mitgestalten"

Sie ist inspirierend & authentisch. In ihrem 12. Food Report unterzieht die Trendforscherin erneut unser Ernährungssystem einer präzisen Analyse & leitet daraus esskulturelle Entwicklungen ab, die sich in diversen Food-Trends manifestieren, die auch für die Gastronomie & die Hotellerie relevant sind

DUNI AG 10. Juni 2024
Blog

Tipps & Tricks für das Terrassengeschäft

Im Sommer sehnen wir uns nach Gläserklirren, Grillenzirpen und Genussmomenten. Mit diesen 5 Tipps von Duni wird Ihre Aussengastronomie zum Aushängeschild und die Aussenbewirtung zum Kinderspiel.

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