Trecce di Mozzarella
Il est façonné à la main (et non mécaniquement), ce qui lui donne une taille et un poids variables. Un mozzarella étiré à la main avec une texture incomparable. Son goût lacté vous ravira. Nodini (Noeuds) - Le maître fromager façonne à la main la mozzarella en portions et en forme adéquates.
Swiss Premium AG
Dietikon,
Suisse
La fromagerie Swiss Premium AG à Dietikon est renommée pour ses exceptionnelles spécialités de mozzarella faites à la main. Dans notre processus de fabrication, nous privilégions l'artisanat traditionnel et n'utilisons que du lait suisse de qualité, sans organismes génétiquement modifiés, provenant d'exploitations agricoles familiales.
