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Contenus : ce qu'il faut découvrir sur le thème (199)

Igeho 2025 Tout

Pistor AG

Des ingrédients parfaits pour la gastronomie: diversité, fraîcheur et qualité

Des ingrédients de qualité supérieure sont la base pour des moments de dégustation inoubliables. Pistor soutient les entreprises de la gastronomie en Suisse avec un assortiment varié et garantit, ce faisant, une qualité et une fraîcheur maximales, comme des processus de livraison durables.

Transgourmet Schweiz AG

Marques propres - toujours le bon choix

Notre vaste assortiment de marques propres couvre chaque groupe de produits et chaque budget - et c'est unique dans le commerce de gros. Choisissez parmi cinq lignes de marques propres parfaitement adaptées à vos besoins individuels. Vous profitez ainsi à la fois de la qualité, de la diversité et de

Pistor AG

De la viande – équitable et goûteuse

Pistor accorde une grande importance à un assortiment de viande de qualité supérieure. Une équipe de huit experts en viande se tient à la disposition des clientes et clients, leur offrant une expertise complète et répondant à toutes les questions sur le sujet.

Planted Foods AG

Bite and Go! Les nouveaux bites convainquent bouchée après bouchée.

De petits cubes, une grande saveur. Grâce à la fermentation, les planted.steak Bites offrent un Umami intense, sont riches en protéines et en fibres, apportent de la vitamine B12 et du fer, contiennent peu de graisses saturées et sont sans additifs. Pour un plaisir conscient et un monde meilleur.

Transgourmet Schweiz AG

Gusto26 - Le championnat suisse des apprentis cuisiniers

Transgourmet et la Société suisse des cuisiniers recherchent chaque année le meilleur apprenti cuisinier de Suisse en 2e ou 3e année d’apprentissage. Le prochain appel à candidatures débutera en août 2025. La grande finale culinaire et son show auront lieu quant à eux les 26 et 27 mars 2026.

Igeho

Communiqué de presse

Igeho Rising Star 2025: début du vote du public

15 start-ups ont franchi la première étape et ont été sélectionnées pour présenter leurs innovations lors du salon Igeho 2025, qui se tiendra en novembre à Bâle.

Transgourmet Schweiz AG

60 ans de Prodega

Depuis 60 ans, nous sommes votre partenaire fiable pour le commerce de libre-service en gros. L'idée qui a germé à petite échelle en 1965 s'est transformée en un partenaire solide qui soutient aujourd'hui au quotidien des milliers de professionnels. Nous fêtons cet anniversaire à notre stand - passe

Transgourmet Schweiz AG

Compétence spéciale gastronomie care

Les exigences en matière de restauration dans les foyers et hôpitaux sont de plus en plus nuancées. Nous vous aidons avec des solutions pratiques et des offres.

HUG AG

Nouveau mini-burger: le mariage du croissant et du champignon

Les nouveaux burgers Mini Croissant roulés aux champignons sont indispensables comme snacks, ou encore pour le flying service, les apéros et les buffets créatifs. Le croissant d’excellente qualité en forme de petit pain fascine par sa texture feuilletée au beurre et son goût unique.

Liebherr-Export AG

Les réfrigérateurs à boissons et les caves à vin gastro de Liebherr réveillent la soif d'en savoir plus

Qu'il s'agisse de commerce, d'événements, de restaurants ou de points de vente, un Merchandising Cooler Liebherr répond aux exigences les plus élevées en matière de design, de manipulation et de durabilité. Et les caves à vin gastro efficaces offrent une qualité de pointe pour la restauration.

Événements (56)

Igeho 2025 Tout

Arène Culinaire

15 nov. 2025 11:30 - 12:00 | Kocharena

Cérémonie en l'honneur des meilleur-e-s apprenti-e-s du canton

Arène Culinaire

15 nov. 2025 12:30 - 13:30 | Kocharena

Romain Paillereau à l'Arène Culinaire d'Igeho

Scène Barbesuch

15 nov. 2025 13:00 - 13:50 | Bühne Barbesuch

Façonner l'avenir plutôt que le gérer : l'avenir des associations professionnelles

Cheminée Chats

15 nov. 2025 13:00 - 13:50 | Cheminée Chats

Pascal Steffen invité du podcast Igeho « Hosting the Hosts »

Arène Culinaire

15 nov. 2025 14:00 - 15:00 | Kocharena

Alexandra Helbling & Nicole Lüthi à l'Arène Culinaire d'Igeho

Cheminée Chats

15 nov. 2025 14:00 - 14:50 | Cheminée Chats

Le recyclage plutôt que le gaspillage : repenser la durabilité dans la restauration

Événements passés (0)

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Fournisseur (93)

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Transgourmet Schweiz AG

Chez nous, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin en tant que restaurateur, détaillant ou commerçant. Vous avez également le choix d'acheter personnellement vos produits dans l'un de nos 31 magasins cash & carry ou de vous faire livrer vos commandes en ligne dès le lendemain.

1.1 / A108

HIESTAND Schweiz AG

Toujours le meilleur pour un plaisir de première classe. C'est ce à quoi nous attachons la plus grande importance dans notre offre de produits de boulangerie et de spécialités gastronomiques. Des matières premières à la livraison et à la présentation, en passant par la transformation.

1.1 / B001

aleno AG

aleno est l’assistant numérique dédié à la restauration qui optimise l’ensemble du parcours client de manière efficace et rentable. Avec plus de 50 fonctionnalités, ce logiciel basé sur l’intelligence artificielle automatise et simplifie de nombreuses tâches. Il favorise des réservations directes fi

1.1 / A148

Pacovis AG

Pacovis est une entreprise familiale suisse riche en traditions. En tant que partenaire du secteur alimentaire et de la restauration, nous vous accompagnons tout au long de votre processus, de la production à la vente.

1.1 / C130

Pistor AG

100 ans de savoir-faire en matière de produits alimentaires et de logistique: nous vous proposons un vaste choix de produits d’une qualité inconditionnelle, des conseils d’experts de votre branche et une livraison rapide et fiable directement dans vos locaux de stockage.

1.1 / A136

Saviva

Une expérience de marché unique – Plonge dans l’atmosphère animée de notre place de marché. Nous t’y présenterons une offre variée qui ne manquera pas de te surprendre et de t’inspirer! Des technologies innovantes aux solutions créatives en passant par de délicieuses gourmandises.

1.1 / A108

Victor Meyer Hotelbedarf AG

Victor Meyer Hotelbedarf AG est le leader de la branche et le premier interlocuteur pour un équipement gastronomique complet, du table top aux appareils de cuisine professionnels en passant par les articles de service.

1.1 / C117

ALIGRO

Entreprise familiale avec 14 points de vente en Suisse, 30'000 articles et 2000 actions hebdomadaires dans les domaines des produits frais, alimentaires et non alimentaires, nous sommes depuis 100 ans un prestataire de référence et partenaire attractif pour la gastronomie et le commerce de détail.

1.1 / B141

HACO AG

HACO AG crée des solutions culinaires avec la précision et la force d'innovation suisses – des produits convenience de haute qualité aux options modernes Plant-Based. Pour les cuisines professionnelles, nous proposons des concepts de service alimentaire efficaces et savoureux qui ont du caractère.

1.1 / A103