Comment gagner des concours de cocktails ?
Seuls ceux qui s'entraînent dur, sont forts mentalement et possèdent une stratégie précise peuvent atteindre des performances de haut niveau. Plus le taux d'erreur est faible, plus le résultat est fort. Créativité, bonne préparation et rigueur technique sont les clés de la victoire.
Igeho
Messe Basel,
Suisse
Ivan Urech, président de la Swiss Barkeeper Union pour la Suisse alémanique, montrera en 50 minutes à l'Igeho 2025 comment se préparer de manière optimale à un concours de cocktails en tant que barmaid ou barman.
Responsable du programme : Swiss Barkeeper Union
Intervenants (1)
Ivan Urech
Atelier Classic Bar Thun et membre du comité directeur de la SBU
