Kitchen Technology

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Contenus : ce qu'il faut découvrir sur le thème (121)

Igeho 2025 Tout

AlponiQ

Cuisine extérieure AlponiQ – Votre hotspot gourmet pour terrasses d’hôtels et de restaurants

Fonctionnelle, esthétique et au plus haut niveau, la cuisine extérieure AlponiQ transforme chaque terrasse d’hôtel ou de restaurant en un lieu de gastronomie exclusive.Alliant design moderne et fonctionnalité optimisée, elle offre une expérience gourmet qui ravira vos invités.

AlponiQ

Stations de service AlponiQ – innovantes, fonctionnelles et entièrement personnalisées à votre image

Design élégant et fonctionnalité intelligente – la combinaison parfaite pour la gastronomie, l’hôtellerie et les espaces extérieurs exigeants. Découvrez comment AlponiQ redéfinit le service – de manière individuelle, élégante et pensée jusque dans les moindres détails.

RATIONAL Schweiz AG

Des systèmes de cuisson intelligent RATIONAL qui définissent de nouvelles normes

Passionnément différents. Découvrez les systèmes de cuisson les plus intelligents et les plus productifs de RATIONAL, entreprise spécialisée dans la cuisson pour les chefs et leader mondial.

Sanität24 AG

Blessure en cuisine ? Voici comment garantir hygiène et sécurité grâce aux pansements détectables

Un pansement classique en cuisine ? Mauvaise idée. Dans les zones de transformation alimentaire, les pansements détectables sont devenus la norme – et ce, pour de bonnes raisons. Découvrez ce qui est vraiment important et comment allier hygiène, sécurité et efficacité.

Electrolux Professional AG

Vivez l’induction d’une nouvelle manière à l’Igeho 2025

L’induction Free-Zone répond aux besoins des chefs et offre un contrôle total de la puissance et de la température – pour une préparation flexible et précise. Cela permet une variété illimitée de menus, favorisant une créativité sans limite.

DRY AGER & BEEFER Schweiz

Dehors, il n'y a que des petites flammes

Tu peux ainsi cuire de manière extrêmement polyvalente les meilleurs steaks et côtelettes, pizzas et tartes flambées. Tu peux ainsi cuire de manière extrêmement polyvalente les meilleurs steaks et côtelettes, pizzas et tartes flambées.

Kisag AG

Cuisiner à table : systèmes de cuisson mobiles sans fil

Avec le réchaud compact LONGFIRE et ses modules pratiques, vous pouvez cuisiner et faire frire partout. Sans électricité ni câble, mais avec le puissant brûleur à gaz Kisag. Parfait pour préparer des fondues, des raclettes, pour cuisiner devant vos invités ou pour le catering événementiel.

Liebherr-Export AG

Self-Service Fridge : Liebherr présente à Igeho sa nouvelle solution de vente 24/7

Des aliments et des boissons parfaitement réfrigérés en libre-service – dans les halls d'hôtels, les spas, les salles de sport ou les immeubles de bureaux – le frigo intelligent permet la vente automatisée de snacks et de boissons réfrigérés 24h sur 24h, sans personnel et avec un minimum d'efforts.

Electrolux Professional AG

Solution Sky Line Cook&Chill : la voie vers des performances ultimes

Rendez votre cuisine plus efficace, plus productive et sans stress avec avec SkyDuo, notre solution Cook and Chill.SkyDuo est un système de communication entre les fours et les cellules de refroidissement professionnels SkyLine. Deux appareils avec un seul ADN!

VC999 Verpackungssysteme AG

Matériaux d’emballage – pour la durabilité, la protection et une présentation attrayante

Le bon choix d’emballage est essentiel pour garantir non seulement une conservation optimale, mais aussi une protection efficace lors du transport et une présentation attrayante pour le client.

Événements (7)

Igeho 2025 Tout

Événement au stand

15 nov. 2025 14:00 - 16:00 | Halle 1.0 Stand B139

Rolf Caviezel en direct : démonstration du Kisag Whipper

Exposition spéciale

15 nov. 2025 18:00 - 22:00 | Utopia Dining: Restaurant Namamen Messeplatz, Messepl. 1a, 4058 Basel

Utopia Dining by Hotelfachschule Thun - un regard vers l'avenir

Exposition spéciale

16 nov. 2025 18:00 - 22:00 | Utopia Dining: Restaurant Namamen Messeplatz, Messepl. 1a, 4058 Basel

Utopia Dining by Hotelfachschule Thun - un regard vers l'avenir

Événement au stand

17 nov. 2025 12:00 - 16:00 | Stand D136

Nettoyage de matelas certifié – notre contribution à vos étoiles.Vivez l’expérience en direct sur notre stand.

Cheminée Chats

17 nov. 2025 15:00 - 15:50 | Cheminée Chats

Des solutions concrètes pour améliorer l’efficacité énergétique de votre établissement

Exposition spéciale

17 nov. 2025 18:00 - 22:00 | Utopia Dining: Restaurant Namamen Messeplatz, Messepl. 1a, 4058 Basel

Utopia Dining by Hotelfachschule Thun - un regard vers l'avenir

Événements passés (0)

Igeho 2025 Tout

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Fournisseur (47)

Igeho 2025 Tout

MEIKO (Suisse) AG

Rendre le monde plus propre avec des techniques innovantes de lavage, de nettoyage et de désinfection – c'est la vocation de MEIKO. Dans le monde entier, en Suisse depuis 1963.

1.0 / A108

Victor Meyer Hotelbedarf AG

Victor Meyer Hotelbedarf AG est le leader de la branche et le premier interlocuteur pour un équipement gastronomique complet, du table top aux appareils de cuisine professionnels en passant par les articles de service.

1.1 / C117

RATIONAL Schweiz AG

Le groupe RATIONAL est le leader mondial du marché et de la technologie pour la préparation thermique des aliments dans les cuisines professionnelles. Fondée en 1973, l'entreprise emploie plus de 2'300 personnes qui s'efforcent chaque jour de respecter la philosophie de l'entreprise, à savoir offrir

1.0 / A114

GKM Gewerbekühlmöbel AG

GKM est votre partenaire pour des techniques de réfrigération performantes dans la restauration, l'hôtellerie et l'industrie agroalimentaire. Grâce à un réseau d'environ 500 partenaires spécialisés dans la réfrigération, nous proposons des solutions sur mesure qui répondent exactement à vos besoins.

1.0 / C136

Liebherr-Export AG

Optez pour les performances de réfrigération et de congélation des professionnels. Que ce soit dans la restauration, la boulangerie, le commerce alimentaire de détail, les boissons, le vin, les surgelés ou les crèmes glacées.

1.0 / D124

BRITA Schweiz

BRITA est un expert mondialement reconnu dans le domaine de l'optimisation de l'eau potable. Depuis 1966, l'inventeur du filtre à eau domestique développe, produit et commercialise des solutions innovantes pour l'eau potable à usage privé et professionnel.

1.1 / A101

Rotor Lips AG

Développe, fabrique et commercialise des machines pour la gastronomie, les bars, la restauration collective, les boulangeries, les pâtisseries, la transformation professionnelle des aliments et les ménages exigeants.

1.0 / C108

Kisag AG

Depuis 77 ans, Kisag AG est synonyme de produits Swiss Made innovants conçus pour faciliter la vie en cuisine. Notre gamme comprend aussi bien des appareils professionnels, tels que des siphons à chantilly et des batteurs électriques pour les restaurants prestigieux, que des ustensiles culinaires.

1.0 / B139

Flury foodtec

En tant que fournisseur dans le domaine de la production alimentaire, nous accompagnons nos clients tout au long de la chaîne de création de valeur de leur entreprise. Qu'il s'agisse d'une petite, moyenne ou grande entreprise, nous adaptons notre offre à vos besoins et exigences individuels.

1.0 / C127