KI sagt Bäckereien und Gastro, was morgen verkauft wird
GoNina unterstützt Bäckereien und Gastronomiebetriebe durch Künstliche Intelligenz dabei, ihre Produktion optimal auf die Nachfrage abzustimmen. So entstehen weniger Überschüsse, die Kosten sinken, und die Profitabilität steigt.
Die KI verbindet sich direkt mit dem Kassensystem und erkennt Verkaufsmuster auf Basis historischer Verkaufsdaten. Zudem berücksichtigt sie Einflussfaktoren wie Wetter, Wochentag, Ferien und viele weitere externe Variablen, um präzise Absatzprognosen zu erstellen. So wird die Planung datenbasiert, und wir unterstützen Betriebe dabei, ihre Produktion optimal zu steuern, Food Waste und Kosten zu reduzieren und das Personal effizient einzusetzen.
Wir freuen uns, Sie an unserem Stand an der Igeho begrüssen zu dürfen und Ihnen unsere Lösung live vorzustellen. Melden Sie sich gerne schon vorab via info@gonina.com, um einen Termin für die Igeho zu vereinbaren.
