Efficacité malgré la pénurie de personnel – des solutions intelligentes pour la gastronomie et le commerce de détail
Comment préparer, réchauffer et présenter des plats de haute qualité avec moins de personnel ? HAVO Group AG présente à l’Igeho des technologies et concepts innovants qui simplifient le quotidien de la restauration – sans compromis sur la qualité ni la fraîcheur.
La pénurie de main-d’œuvre qualifiée met la restauration face à de grands défis. HAVO Group AG présente à l’Igeho (hall 1.0, stand 108) des solutions globales alliant efficacité, durabilité et qualité. Au cœur de la présentation : des concepts innovants où les plats sont préparés en amont dans le lieu de production, puis simplement réchauffés et servis sur le point de vente – rapidement, facilement et toujours avec une qualité constante.
Ces systèmes intelligents permettent d’assurer un service fluide, même avec moins de personnel spécialisé, tout en économisant énergie et ressources. Ils s’accompagnent de technologies durables de réfrigération et de maintien au chaud, de concepts pour une offre tout au long de la journée et d’un conseil personnalisé pour la restauration et le retail.
Rendez visite à HAVO Group AG à l’Igeho – découvrez des innovations concrètes qui atténuent la pénurie de personnel et renforcent la compétitivité de votre établissement.
