La qualité Demetra s’habille d’innovation : découvrez la nouvelle ligne de crèmes Crem-à-poche
Demetra révolutionne le monde de la restauration avec sa ligne de crèmes prêtes à l’emploi Crem-à-poche. Présentées dans une poche innovante au design exclusif, elles allient qualité praticité et hygiène optimale pour farcir et décorer en un clin d’œil une infinité de préparations salées.
La qualité Demetra s’exprime sous une forme inédite: Crem-à-poche, une gamme de crèmes gastronomiques prêtes à l’emploi conditionnées dans une poche au design exclusif, inspirée du traditionnel sac-à-douille.
Grâce à ce format novateur, plus besoin de cuillère ni de spatule: il suffit de couper le coin de la poche et garnir directement. Cette solution simple et efficace garantit rapidité, propreté et sécurité alimentaire, tout en réduisant les risques de contamination. Après utilisation, la poche se referme facilement grâce à un système de fermeture pratique, permettant de préserver la crème plus longtemps et d’éviter tout gaspillage.
Les avantages logistiques sont également au rendez-vous : moins de volume, moins de déchets et une gestion simplifiée pour les cuisines professionnelles.
L’association technologique entre la poche design signée Demetra et le processus de cuisson exclusif DIVA System (Direct Injection/Vacuum Cooking/All in One) garantissent un résultat de haute qualité.
La gamme Crem-à-poche est actuellement disponible en format de 600g, déclinée en 7 recettes raffinées : Asperges, Artichauts, Quatre Fromages, Gorgonzola, Brocoli-Rave "Friarielli", Truffée, Trufée "Ricetta Toscana".
Une solution pensée pour les chefs, pizzaiolos et utilisateurs professionnels qui recherchent à la fois gain de temps, précision et excellence gustative.
Pour en savoir plus, visitez le site www.cremapoche.it, mais surtout venez nous rendre visite à notre stand A100 – Hall 1 (Secteur Italienne ICE).
