LAGINORI nous vivons le développement durable et l'engagement social
Nous créons des spiritueux et des cocktails en étroite collaboration avec des institutions sociales et des partenaires qui ne se contentent pas de porter la responsabilité, mais la vivent. Chaque étape de notre production est synonyme de respect - envers l'homme, la nature et le plaisir.
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Laginori Gin / Aperitivo / getrocknete Früchte
Engagement en matière de responsabilité sociale
Depuis notre création, nous travaillons en étroite collaboration avec l'institution sociale Züriwerk - un partenariat dont nous sommes particulièrement fiers. Züriwerk contribue largement au design de notre bouteille et prend en charge des étapes centrales de la production. Plus de 12 % du prix de vente sont directement reversés à Züriwerk en rémunération du travail effectué.
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Fabrication de la cordelette à partir de 10 mètres de fil d'école
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Impression de l'étiquette frontale par gaufrage
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Étiquetage du recto et du verso
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Inscription du numéro de lot et du numéro de bouteille
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Emballage, stockage et livraisons
Responsabilité écologique dans le processus de fabrication
Plutôt que d'exploiter notre propre distillerie, nous misons délibérément sur un partenariat - pour une utilisation plus efficace des ressources et une production plus durable.
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Refroidissement à l'eau de pluie permettant d'économiser environ 100'000 litres d'eau fraîche et d'eaux usées par semaine de distillation à plein régime.
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Chauffage avec 100 % de biogaz - neutre en termes de CO₂.
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Utilisation de la chaleur résiduelle pour l'eau chaude et le chauffage
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Courtes distances de transport et achat régional des matières premières
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Réutilisation multiple des matériaux d'emballage
Local plutôt que régional
Notre position concernant les ressources et la chaîne de création de valeur est la suivante : « Aussi local que possible et aussi régional que nécessaire ».
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Nous sommes fiers d'être membre de l'initiative «Made in Zürich Initiative»
