Le "Street Food Taste & Talks", co-organisé par la Swiss Food Truck Association, aura lieu du 18 au 22 novembre dans le cadre de igeho dans la halle de la Foire de Bâle. Le festival est ouvert de 11 heures à 23 heures. Aucun billet d'entrée au salon n'est nécessaire!
Les trois talks auront lieu de 16h à 17h. Animés par Luna Doberer (Aperolino Foodtruck), membre du comité directeur de l'association, avec des invités passionnants issus du milieu.
Samedi 18.11.23, 16h00 -17h00
Thème : Le paysage de la street food en Suisse
Invités : Alex Sgouros (Oh my Greek), Andreas Albonico-Seiler (Plateforme Foodtrucks Suisse, Chez Zoe), Koni Begert (Street Food Festival Schweiz, Hannibal Events)
Dimanche 19.11.2023, 16.00 heures - 17.00 heures
Thème : Association suisse des food trucks, pourquoi une association est-elle nécessaire ?
Invités : Andreas Albonico-Seiler (Plateforme Foodtrucks Suisse, président de l'association Foodtruck), Mauro Mantovani (Mundo del Gusto), Enrico Tezzele (Food on Wheels), Daniel Scheidegger (Big Charlie)
Lundi 20.11.2023, 16.00 heures - 17.00 heures
Thème : Traiteurs avec food trucks, cuisines mobiles sur roues
Invités : Lukas Schatzmann (Tom's Original), Maja Giger (Swiss Wedding World), Beat Walmer (Oy's Thai)
