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Nouveau et durable en Suisse orientale

Depuis mai 2025, le grossiste Pistor approvisionne sa clientèle de Suisse orientale depuis son nouveau Centre de distribution de Sennwald. Chaque jour, jusqu’à 85 tonnes de denrées alimentaires et de marchandises sont livrées aux boulangeries, aux entreprises gastronomiques et au marché de la santé.

Pistor AG
Rothenburg, Suisse

Après environ une année de construction, le nouveau Centre de distribution de Pistor, de 9000 mètres carrés, a ouvert ses portes le 12 mai 2025. Depuis lors, les clientes et les clients de Suisse orientale sont approvisionnés directement depuis Sennwald. «Le démarrage s’est déroulé sans accrocs», se réjouit Richard Betschart, responsable de la logistique chez Pistor. «Grâce à nos investissements continus dans notre infrastructure, notre clientèle dispose de la chaîne d’approvisionnement la plus fiable et la plus efficace de la branche du commerce de gros.» Le Centre de distribution de Suisse orientale permet notamment de raccourcir les trajets et d’assurer des livraisons durables. «Notre clientèle est très attachée au développement durable – et nous sommes heureux de répondre à cette exigence.»

Pistor transporte les marchandises par train pendant la nuit de son siège à Rothenburg vers Sennwald avant de les redistribuer par camion. Cela permet d’économiser plus de 400 000 kilomètres par année. Par ailleurs, le bâtiment est construit en bois d’épicéa local, ce qui permet de réduire les émissions de CO2 de 670 tonnes. De plus, le bâtiment est construit en bois d’épicéa local, ce qui permet d’éviter l’émission de 670 tonnes de CO2. L’installation solaire montée sur le toit produit suffisamment d’électricité pour alimenter 95ménages par année. Un réservoir souterrain et une station de lavage des camions et des wagons, fonctionnant à l’eau de pluie, complètent cette construction durable.

21 collaboratrices et collaborateurs ainsi que 14 camions sont employés

Cela fait longtemps que Pistor ne fournit plus seulement les boulangeries-confiseries, mais aussi le secteur de la gastronomie et le marché de la santé. L’entreprise est en pleine croissance. Les volumes de livraison sont donc importants: «Nous prévoyons jusqu’à 85 tonnes de livraisons par jour au départ de Sennwald», déclare Richard Betschart. 21 collaboratrices et collaborateurs travaillent sur place, ce sont majoritairement des chauffeuses et chauffeurs de camion. Trois des 14 camions sont électriques – et ce nombre sera porté à huit dans les prochaines années.

En savoir plus sur la construction du Centre de distribution
 

Pistor AG
Hasenmoosstrasse 31
6023 Rothenburg

Téléphone 041 289 89 89
info@pistor.ch
www.pistor.ch

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Cyrill Tischhauser

Cyrill Tischhauser

Leitung Verkaufs- und Fachberatung Bäckerei-Confiserie, Gastronomie
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