Triomphes. Larmes. Rêves.

Ce que leur a apporté leur participation et, bien sûr, leur victoire au concours. Comment la génération Z se perçoit. Quelle carrière elle rêve d'embrasser et quels défis la préoccupent. La pâtissière Nicole Lüthi (restaurant Memories, Bad Ragaz) et la superviseure F&B Alina Prüser (Brenners Park-Hotel & Spa, Baden-Baden) discutent avec le modérateur et rédacteur en chef de marmite Benny Epstein de leurs débuts professionnels, donnent des conseils aux jeunes professionnels du secteur et révèlent ce qu'ils pensent du monde actuel.