Igeho 2025

Schweizerische Grosshandelsagentur

La force de la SGA réside dans sa capacité à découvrir des produits nouveaux, innovants et de grande qualité, puis à établir ces marques sur le marché. À l'IGEHO, nous vous présentons une sélection intéressante de ces marques.

1.1 / A139

TAZFOOD

TAZFOOD: Food amenities, personalized items for the hotel minibar, and delicacies for the best luxury hotels in the world

1.1 / B154

Backaldrin Suisse AG

Nous sommes un fabricant de mélanges pour boulangerie et d’ingrédients de base pour la boulangerie : Depuis 2015, nous produisons sur notre site de Winterthour des mélanges de haute qualité, des concentrés ainsi que des garnitures aux amandes et aux noix, des masses pour Birnenweggen, etc.

1.1 / B108

Foodflows

Foodflows propose des achats de la ferme à la table auprès d'un collectif de producteurs brésiliens progressistes: pas d'intermédiaires, juste authenticité et qualité. Nous valorisons des filières établies comme le café, et ajoutons des produits innovants comme la cascara et le miel de de mélipones

1.0 / I104

Barry Callebaut Schweiz AG

Chez Carma, nous croyons que la petitesse peut avoir un grand impact. Depuis près de 100 ans, nous perfectionnons, dans notre petite manufacture, la tradition de la chocolaterie suisse afin de créer un produit d’exception et de faire évoluer la culture du chocolat en Suisse.

1.1 / A146

Sanvitafood GmbH

La bourse aux matières premières de Sanvitafood fournit des matières premières alimentaires irréprochables et des surplus de l'industrie alimentaire à des restaurateurs, des cantines et même des particuliers, qui peuvent acheter et utiliser ces matières premières à un prix attractif.

1.0 / I109

NOOS - Manifattura Branchi

Tradition et innovation unis dans des liqueurs artisanales à base de grappa tessinoise: NOOS, Sciur Limun & Aranz - un nocino, un limoncello et un arancello au caractère affirmés. Servis dans la haute gastronomie, les bars tendance et des cocktails primés – en digestif, en apéritif ou en mixologie.

1.0 / X124

Ti-gel Sagl

Ti-gel, spécialisée dans les matières premières haut de gamme pour boulangeries et restaurants, livre toute la Suisse depuis le Tessin. Avec Arreda, elle développe des concepts innovants pour l’aménagement de commerces alimentaires.

1.1 / D120

Contenus liés à 'Noix' (10)

NOOS - Manifattura Branchi

1.0 / X124

Interview

NOOS – l'esprit moderne issu de la tradition tessinoise

Revisiter ce qui était autrefois une coutume ancestrale : la liqueur de noix tessinoise Nocino ne doit pas prendre la poussière dans les grottos, mais renaître. NOOS n'a pas seulement sa place dans un verre après le repas, mais aussi dans un shaker, dans la cuisine et sur la carte des desserts.

Coconuttogo GmbH

1.1 / A142

Coconut To Go Original : Le classique maintenant disponible en bouteille de 1 L

Le grand classique de Coconut To Go est désormais disponible en bouteille de 1 litre, une eau de coco 100 % naturelle, idéale au quotidien, pour le sport ou à emporter.

Coconuttogo GmbH

1.1 / A142

Coconut To Go, L’eau de coco différente, naturelle et prête à être découverte!

Découvrez la gamme complète Coconut To Go, une sélection d'eaux de coco 100 % naturelles, pures et fonctionnelles comme vous n'en avez jamais goûté auparavant.

Kisag AG

1.0 / B139

Mixeur plongeant de Kisag : Puissant comme une hélice de navire

Le mixeur plongeant Kisag est indispensable dans toute grande cuisine. Nos appareils professionnels sont conçus pour un fonctionnement continu allant jusqu'à 15 minutes et disposent de deux vitesses. Selon le modèle, le moteur atteint jusqu'à 17 000 tours par minute et peut traiter jusqu'à 200 litre

Schweizer Glace-Manufaktur Gelati Gasparini

1.0 / B503

Bâtonnets glacés Gasparini variété

L'histoire des bâtonnets de Gelati Gasparini avec leurs emballages rétro bicolores en forme rectangulaire a commencé il y a 65 ans avec le bâtonnet Banane-Chocolat. Aujourd'hui, les fans de Gasparini ont le choix parmi 18 bâtonnets – nous vous souhaitons beaucoup de plaisir à tous les essayer !

Bruno's Best AG

1.1 / A143

Blog

La salade, ça marche toujours

La salade est toujours d’actualité. Ceux qui misent sur une offre de saison marquent des points auprès de leurs clients grâce à la fraîcheur et au goût. Voici notre calendrier saisonnier des salades pour la gastronomie, avec les 10 variétés de salades les plus appréciées en Suisse.

Schweizer Glace-Manufaktur Gelati Gasparini

1.0 / B503

Zolli-Cornet fait main depuis 71 ans

Le Zolli-Cornet, avec son goût unique et son design d'emballage distinctif, est désormais disponible en six variétés conventionnelles et quatre variétés biologiques. Encore aujourd'hui, il est rempli à la main individuellement, plongé à la main dans la couverture de chocolat et emballé à la main.

NOOS - Manifattura Branchi

1.0 / X124

Meilleur cocktail de Bâle avec Sciur Aranz Arancello !

Dans le cadre de l'IGEHO 2025, le Basel BarTender Cocktail Competition a élu le meilleur cocktail de Bâle. Roman Mutzner, du Werk 8, a convaincu le jury. Le meilleur cocktail de Bâle est préparé avec notre Arancello Sciur Aranz.

NOOS - Manifattura Branchi

1.0 / X124

NOOS conquiert Bâle, la ville de l'IGEHO

Pendant l'IGEHO, des bars et restaurants sélectionnés montrent comment la tradition tessinoise des liqueurs rencontre la gastronomie moderne. En cocktail, dessert ou sauce barbecue, les créations de la Manifattura Branchi apportent du caractère dans le verre et dans l’assiette.

The Wild Alps Distillers

1.0 / X117

MAUND® RUM - Born in the Caribbean raised in the Swiss Alps.

Découvrez MAUND RUM : rhums sélectionnés, distillés et vieillis dans les Caraïbes, puis affinés dans les Alpes suisses par The Wild Alps en fûts de Pinot Noir et Porto. Une expérience unique, à savourer pur en digestif ou dans des classiques : Daiquiri, Old Fashioned au rhum, Highball et long drinks