Des solutions concrètes pour améliorer l’efficacité énergétique de votre établissement
L’électricité représente un coût permanent – et dans de nombreuses entreprises, il est plus élevé que nécessaire. Nos experts expliquent les stratégies pour y remédier.
Éclairage, ventilation, équipements de cuisine – de nombreux éléments dans les établissements de restauration offrent un potentiel d’économie. Même dans des locaux loués, des améliorations sensibles peuvent être obtenues grâce à des mesures simples. Le panel d’experts présente des approches faciles à mettre en œuvre et des possibilités de subvention pour réduire sensiblement la consommation d’électricité – indépendamment de la taille ou de l’emplacement de l’établissement.
Intervenants (5)
Reto Frei
Co-fondateur et directeur Innovation & Projets chez Tibits AG
Eva Geilinger
Spécialiste en efficacité énergétique à l'Office fédéral de l'énergie
Gerhard Kramer
Directeur de projet DACH chez Rational AG
Moritz Müllener
Chef de projet EcoGastro chez Eartheffect GmbH
Moderation: Andrin Willi
Epicurean Consulting & Content Creation
