iCareSystem AutoDose – la nouvelle option de nettoyage pour les appareils de table iCombi Pro
RATIONAL propose un nouvel système intégré de nettoyage et de réserve en option pour les appareils de table iCombi Pro. Les produits de nettoyage et d'entretien sont stockés en toute sécurité dans le système de cuisson sous forme solide, ce qui permet un nettoyage autonome.
iCareSystem AutoDose.
Simple. Sûr. Propre.
L'époque où les produits de nettoyage et d'entretien devaient être dosés à la main pour chaque opération de nettoyage, ou bien où le nettoyage était complètement oublié, est révolue. L'iCareSystem AutoDose démarre soit à une heure précise, par exemple toujours après la fin du service, soit en appuyant sur un bouton lorsqu'il s'intègre dans la routine quotidienne. Dans les réglages, le nettoyage peut être programmé séparément pour chaque jour en fonction de l'utilisation de l'appareil ou en fonction du programme hebdomadaire. L'iCombi Pro prélève automatiquement dans les cartouches les produits de nettoyage à la concentration voulue. Les avantages peuvent être résumés comme suit : iCareSystem AutoDose augmente la sécurité du travail, fait gagner du temps et garantit la sécurité de l'hygiène HACCP. Contrairement à de nombreuses autres solutions, il n'est pas nécessaire d'utiliser des tuyaux ou des bidons à l'extérieur du système de cuisson.
Grâce à l’option iCareSystem AutoDose, les collaborateurs ne s’occupent quasiment plus du nettoyage, il est dissocié des tâches quotidiennes. Il est donc d’autant plus important que l’iCombi Pro tienne l’utilisateur informé et l’avertisse lorsque la quantité minimale fixée de nettoyant ou de produit d’entretien est atteinte ou lorsqu’il faut effectuer des nettoyages urgents. Ces informations sont affichées directement sur le système de cuisson ou via ConnectedCooking, le système de gestion numérique de cuisine de RATIONAL.
Il est clair que l'iCareSystem AutoDose constitue une percée en matière d'innovation, de nettoyage et d'environnement. En effet, la cartouche et son couvercle sont fabriqués en PP (polypropylène) 100 % recyclable. Dans le même temps, les déchets plastiques sont réduits jusqu'à 50 % par rapport aux solutions conventionnelles de nettoyage. En outre, grâce au dosage optimal par rapport aux procédures conventionnelles, le nettoyage n'utilise que la quantité de produit chimique nécessaire. iCareSystem AutoDose est l'ensemble parfait sans soucis : l'iCombi Pro est toujours propre et exempt de calcaire, ce qui est aussi crucial pour la sécurité HACCP que pour la longévité et la réduction des coûts d'entretien.
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