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Des ingrédients de qualité supérieure sont la base pour des moments de dégustation inoubliables. Pistor soutient les entreprises de la gastronomie en Suisse avec un assortiment varié et garantit, ce faisant, une qualité et une fraîcheur maximales, comme des processus de livraison durables.
Pistor accorde une grande importance à un assortiment de viande de qualité supérieure. Une équipe de huit experts en viande se tient à la disposition des clientes et clients, leur offrant une expertise complète et répondant à toutes les questions sur le sujet.
Bienvenue dans l'équipe, chère Tessa! La nouvelle série de couverts de la gamme "THE NEW EASY" de WMF Professional séduit par sa structure élégante qui attire non seulement le regard, mais contribue également de manière décisive à son toucher incomparable.
Un design entièrement repensé pour une prise en main ergonomique. Des friteuses conçues de manière durable pour satisfaire aux plus hautes exigences. La simplicité efficace.
En tant que formateur en vente, conférencier keynote et coach en communication, je soutiens depuis plus de 25 ans les entreprises et les cadres dans la promotion de l'excellence du service et de l'efficacité de la vente. Dans mon podcast, vous apprendrez à me connaître à travers des entretiens.
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À quel point nos produits sont-ils suisses? C’est ce que notre personnel explique dans cette vidéo. SPOILER: il y a même un tour exclusif dans les coulisses de notre boulangerie.
Valentine est fière de présenter sa nouvelle gamme de friteuses innovantes : THE CORE. Après des années de développement intensif et de nombreux tests, nous vous présentons une friteuse innovante et facile d'entretien.
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Un beau linge de table est un élément de style essentiel et fait partie intégrante d’un bon établissement. Il offre des possibilités créatives pour accentuer la qualité et la valeur de votre établissement et apporter une touche personnelle.
15 start-ups ont franchi la première étape et ont été sélectionnées pour présenter leurs innovations lors du salon Igeho 2025, qui se tiendra en novembre à Bâle.
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Dans les grandes cuisines professionnelles, chaque détail compte – et chaque minute aussi. Quand on travaille chaque jour avec de gros volumes et des exigences élevées, il faut pouvoir compter sur des machines fiables et performantes.
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Alors que l'on s'attend souvent à trouver dans les montagnes des chalets de ski classiques avec des bois de cerf, des tissus à carreaux et du bois robuste, le Sit Hütte rompt radicalement avec ces clichés. Il s'agit du premier chalet de ski bohème de Suisse, qui apporte une bouffée d'air frais et co
Notre bien-être, nos performances et notre santé dépendent en grande partie d'un sommeil réparateur. Les clients, les résidents et les patients s'attendent à une chambre parfaitement hygiénique. Les textiles ignifuges ne doivent pas fondre, sous peine de graves brûlures.
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Nous sommes fiers d'être les ambassadeurs de plus de 40 domaines viticoles bourguignons sur le marché suisse. À l'IGEHO, nous proposerons également une petite sélection de vins triés sur le volet provenant du « berceau du monde viticole » pour une dégustation. Nous nous réjouissons de votre visite.
Cela fait partie des valeurs coopératives de base de Pistor de gérer avec succès et de manière durable. C’est pourquoi le grossiste applique activement des mesures dans les domaines économique, écologique et social.