Permakultur und essbare Landschaften gewinnen immer mehr an Bedeutung, doch in der Gastronomie scheint die Beschäftigung damit oft zu aufwendig. Genau hier greift die FARM-Box von Tannerbrünneli ein: Sie bringt eine Auswahl seltener, nachhaltiger Gemüsesorten direkt in Ihren Gastronomiebetrieb.
Die FARM-Box von Tannerbrünneli eröffnet Ihnen die Welt der Permakultur. In der Box finden Sie eine sorgfältig ausgewählte Kollektion von seltenen, nachhaltig kultivierten Gemüsesorten, die Ihrem Menü eine innovative Note verleihen.
Jede Box wird von einer detaillierten Liste begleitet, die Ihnen nicht nur zeigt, wie Sie die Zutaten ideal verwenden, sondern auch deren Herkunft erläutert. Vertiefen Sie Ihr Verständnis für unser Projekt durch das Video von Matthias Brück, das Ihnen den Waldgarten Tannerbrünneli näherbringt.
Ihr Feedback ist für uns unverzichtbar, um unser Angebot stetig zu verbessern und diese aussergewöhnlichen Sorten erneut in der Gastronomie zu verankern.
Lassen Sie sich von neuen Aromen inspirieren und kreieren Sie nachhaltige Menüs. Testen Sie die FARM-Box und bereichern Sie Ihr kulinarisches Repertoire!
