Food & Beverage

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Beiträge - das gibt's zum Thema zu entdecken (286)

Igeho 2025 Alles

Pistor AG

1.1 / A136

Dienstleistungs-Highlight

Perfekte Zutaten für die Gastronomie: Vielfalt, Frische und Qualität

Hochwertige Zutaten sind die Grundlage für unvergessliche Genussmomente. Pistor unterstützt Gastronomiebetriebe in der Schweiz mit einem vielseitigen Sortiment und garantiert dabei höchste Qualität, Frische und nachhaltige Lieferprozesse.

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Transgourmet Schweiz AG

1.1 / A108

Produkt-Highlight

Unsere Eigenmarken - immer die richtige Wahl

Sie finden bei uns ein grosses Sortiment an Eigenmarken, welches nahezu alle Produktgruppen und Budgets abdeckt. Das ist im Grosshandel einzigartig. Profitieren Sie vom vielfältigen Angebot der fünf Eigenmarkenlinien, immer passend für Ihre ganz persönlichen Bedürfnisse.

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Pistor AG

1.1 / A136

Dienstleistungs-Highlight

Fleisch – fair und geschmackvoll

Pistor legt grossen Wert auf ein hochwertiges Fleischsortiment. Ein achtköpfiges Fachberatungsteam steht den Kundinnen und Kunden mit umfassender Expertise zur Seite und beantwortet alle Fragen rund ums Thema.

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Igeho

Medienmitteilung

Igeho 2025: Der Branchentreffpunkt für Gastronomie und Hotellerie feiert 60-jähriges Bestehen

Vom 15. bis 19.11.2025 wird die Messe Basel erneut zum Treffpunkt der Schweizer Hospitality-Branche. Fachkräfte aus Hotellerie, Gastronomie, Take-away und Care kommen an der Igeho 2025 zusammen, um das 60-jährige Bestehen der führenden Fachmesse zu feiern.

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Planted Foods AG

1.1 / C104

Produkt-Highlight

Ready, Bite, Go! Biss für Biss für bewussten Genuss und eine bessere Welt.

Kleine Würfel, grosser Geschmack. Die fermentierten planted.steak Bites liefern nicht nur volles Umami, sie sind zudem reich an Protein und Ballaststoffen, liefern Vitamin B12 und Eisen, enthalten wenig gesättigte Fette und kommen dabei ganz ohne Zusatzstoffe aus.

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Igeho

Interview

Utopia Dining: Das Pop-up-Restaurant der Hotelfachschule Thun auf der Igeho 2025

Studierende der Hotelfachschule verschmelzen Ernährungstrends, Robotik und KI zu einem kulinarischen Erlebnis. Wir haben mit Lea Näpflin, Verantwortliche des Studierendenteams für die Kommunikation, über das HFT-Pop-up gesprochen.

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Transgourmet Schweiz AG

1.1 / A108

Blog

Gusto26 - die Schweizer Meisterschaft für Kochlernende

Transgourmet und der Schweizer Kochverband suchen jährlich den besten Kochlernenden der Schweiz im 2. oder 3. Lehrjahr. Im August 2025 startet die neue Ausschreibung. Das grosse Finalkochen mit Show findet am 26./27. März 2026 statt.

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Igeho

Medienmitteilung

Igeho Rising Star 2025: Die fünf Finalisten stehen fest

Die Schweizer Hospitality Community hat gewählt und fünf Start-ups den Einzug ins Finale des Igeho Rising Star Award 2025 ermöglicht. Im Finale am 18. November präsentieren sich Catchfree, Circunis, Foodflows, GoNina und Yumame Foods.

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Luma Beef AG

1.1 / A148

News

Zum Blutigen Lauch – Ein Erlebnis zwischen Genuss, Gerüchten und genialer Gastfreundschaft

Am Stand des zum Blutigen Lauch wird ein Ort zu finden sein, der die Grenzen zwischen Genuss, Begegnung und Neugier verschwimmen lässt. In Halle 1.1 / Stand A148 wartet ein verborgenes Lager auf ausgewählte Gäste, die es schaffen, hinein zu gelangen.

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Transgourmet Schweiz AG

1.1 / A108

News

60 Jahre Prodega

Wir sind seit 60 Jahren Ihr verlässlicher Partner im Abholgrosshandel. Was 1965 klein und fein begann, wurde zu einem starken Partner, der heute täglich Tausende von Profis unterstützt. Dieses Jubiläum feiern wir an unserem Messestand - kommen Sie vorbei!

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Veranstaltungen (66)

Igeho 2025 Alles

Kocharena

15. Nov. 2025 11:30 - 12:00 | Kocharena

Vergangene Veranstaltungen (0)

Igeho 2025 Alles

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Anbieter (122)

Igeho 2025 Alles

Transgourmet Schweiz AG

Bei uns finden Sie alles, was Sie als Gastronom, Detailhändler oder Gewerbetreibender benötigen. Zudem haben Sie die Wahl, Ihre Produkte in einem unserer 31 Abholmärkte persönlich einzukaufen oder sich Ihre Onlinebestellungen am nächsten Tag liefern zu lassen.

1.1 / A108

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HIESTAND Schweiz AG

Immer nur das Allerbeste für erstklassigen Genuss. Darauf legen wir bei unserem Angebot an Backwaren und Gastronomie-Spezialitäten höchsten Wert. Von den Rohstoffen über die Verarbeitung bis hin zur Lieferung und zur Präsentation.

1.1 / B001

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aleno AG

aleno ist das digitale Pendant zu deinem Lieblings-Gemüselieferanten – nur liefern wir keinen Lauch, sondern Daten. Mit künstlicher Intelligenz bringen wir Umsatz, Effizienz und Gästeerlebnisse auf Sterne-Niveau in deinen Gastro-Alltag. Ciao manuelle Prozesse und Reservierungs-Chaos!

1.1 / A148

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Pacovis AG

Pacovis ist ein traditionsreiches Schweizer Familienunternehmen. Als Partner für die Lebensmittelbranche und Gastronomie unterstützen wir Sie in den Bereichen Technologie, Convenience, Rohstoffe, Food Packaging und Catering, Verbrauchsartikel sowie Hygiene, Reinigung und Arbeitsschutz.

1.1 / C130

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Pistor AG

Die Pistor AG ist die unabhängige Schweizer Grosshandelspartnerin für die Gastro-, Healthcare- und Bäckereibranche.

1.1 / A136

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Saviva

Saviva ist die führende Dienstleisterin für die Schweizer Gastronomie, Hotellerie, die Gesundheitsbranche und den Handel in den Bereichen Lebensmittelgrosshandel, Food Logistik und digitale Lösungen.

1.1 / A108

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Victor Meyer Hotelbedarf AG

Die Victor Meyer Hotelbedarf AG ist der Branchenleader und erster Ansprechpartner für eine komplette gastronomische Ausstattung, von Table Top über Serviceartikel bis hin zu professionellen Küchengeräten.

1.1 / C117

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ALIGRO

Als Schweizer Familienunternehmen mit 14 Verkaufsstellen, 30’000 Artikeln und wöchentlich 2000 Aktionen in den Bereichen Frischprodukte, Food und Non-Food, sind wir seit 100 Jahren ein führender Anbieter und attraktiver Partner für Gastronomie und Detailhandel.

1.1 / B141

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HACO AG

HACO AG kreiert kulinarische Lösungen mit Schweizer Präzision und Innovationskraft – von hochwertigen Convenience-Produkten bis zu modernen Plant-Based-Optionen. Für Profiküchen bieten wir effiziente, genussvolle Foodservice-Konzepte mit Charakter.

1.1 / A103

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Igeho 365

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Pistor AG

Perfekte Zutaten für die Gastronomie: Vielfalt, Frische und Qualität

Transgourmet Schweiz AG

Unsere Eigenmarken - immer die richtige Wahl

Pistor AG

Fleisch – fair und geschmackvoll

Igeho

Igeho 2025: Der Branchentreffpunkt für Gastronomie und Hotellerie feiert 60-jähriges Bestehen

Planted Foods AG

Ready, Bite, Go! Biss für Biss für bewussten Genuss und eine bessere Welt.

Igeho

Utopia Dining: Das Pop-up-Restaurant der Hotelfachschule Thun auf der Igeho 2025

Transgourmet Schweiz AG

Gusto26 - die Schweizer Meisterschaft für Kochlernende

Igeho

Igeho Rising Star 2025: Die fünf Finalisten stehen fest

Luma Beef AG

Zum Blutigen Lauch – Ein Erlebnis zwischen Genuss, Gerüchten und genialer Gastfreundschaft

Transgourmet Schweiz AG

60 Jahre Prodega

Veranstaltungen (66)

Preisverleihung der kantonsbesten Lernenden

Igeho Kocharena mit Romain Paillereau

Zukunft gestalten statt verwalten - die Zukunft der Branchenverbände

Pascal Steffen zu Gast im Igeho-Podcast «Hosting the Hosts»

Igeho Kocharena mit Alexandra Helbling & Nicole Lüthi

Kreislauf statt Leerlauf – Nachhaltigkeit in der Gastronomie neu gedacht

Vergangene Veranstaltungen (0)

Anbieter (122)

Transgourmet Schweiz AG

HIESTAND Schweiz AG

aleno AG

Pacovis AG

Pistor AG

Saviva

Victor Meyer Hotelbedarf AG

ALIGRO

HACO AG