Food & Beverage

Igeho 2023

Igeho 2023 Igeho 365

Beiträge - das gibt's zum Thema zu entdecken (340)

Spitzenprodukte für Spitzengastronomen

Spitzenweine für Spitzengastronomen – für den einzigartigen Genussmoment im Glas. Wer bei seinen Gästen einen unvergesslichen Eindruck hinterlassen möchte, sollte nichts dem Zufall überlassen. Das gilt auch bei der Auswahl der Weine.

Produkt-Highlight

Pierrot ist hier...

Pierrot bringt leckere und vielfältige Produkte im Sortiment mit sich! Durch die verschiedenen Sorten ist für jeden etwas dabei und egal ob cremig, fruchtig oder knackig: Pierrot Glace zaubert jedem Gast ein Lächeln ins Gesicht.

Produkt-Highlight

Frisch für Sie

Erntefrisch, fangfrisch und weidefrisch – ob saisonales Herbstgemüse, Schweizer Zander oder regionales Wagyu Weide Rind: Pistor kombiniert für Sie höchste Qualität mit über hundert Jahren Know-how rund um Lebensmittel und Logistik.

Produkt-Highlight

Die freche und faire Glace aus Olten für deinen Betrieb oder Anlass

Egal ob Landbeiz oder Stadtbar, Gourmetrestaurant oder Systemgastronomie, Hotel oder Camping - wir haben für jeden Betrieb und Anlass die passende Lösung!

Produkt-Highlight

Unsere Zutaten für Ihre Bäckerei und Confiserie

Bei uns finden Sie eine grosse Sortimentsbreite mit Top-Qualität zu attraktiven Preisen. Neben einer hohen Gastronomie-Kompetenz in allen Warengruppen und umfangreichen Serviceleistungen bietet Transgourmet/Prodega auch eine grosse Auswahl an Back- & Confiserie-Zutaten.

Produkt-Highlight

Knusprige SUPER-FRITES

Warum sind die Produkte von KADI SUPER-CRISP so knusprig? Das Zauberwort dahinter: «Coating» – unser patentiertes Verfahren für eine dünne Knusperhülle. Zu den KADI SUPER-CRISP-Produkten gehören auch die KADI SUPER-FRITES – eine der wohl knusprigsten und schmackhaftesten Beilagen auf dem Markt.

Dienstleistungs-Highlight

Marinello FARM - nachhaltig regional

Die FARM-Betriebe produzieren in unmittelbarer Nähe des Zürcher Engrosmarktes. Von hier liefern wir dir deine bestellten Produkte gebündelt in die Küche. Aktuell bietet dir unser Netzwerk eine durchschnittliche Distanz von 23 km nach Zürich.

Produkt-Highlight

beleaf it or not

Kochen und Backen mit beleaf Produkten ist super einfach und hip. Überraschen Sie Ihre Kunden mit einfachen Rezepten, welche garantiert gelingen, optisch überzeugen, lecker und ganz nebenbei laktosefrei sind

Produkt-Highlight

Fruchtige Muffins

Einfach unwiderstehlich gut: Unsere Muffins mit Heidelbeeren und Himbeeren werden mit Sicherheit auch Ihre Gäste begeistern. Überzeugen Sie sich selbst!

Produkt-Highlight

Spezialkompetenz Care-Gastronomie

Unser Angebot basiert auf Erfahrungen von Profi-Köchen aus Heimen, Residenzen und Spitälern. Zusammen mit kreativen Küchenchefs und Ernährungsspezialisten haben wir spezifische Lösungen entwickelt, um Arbeitsabläufe in Ihrer Institution zu vereinfachen.

Igeho 2023

Igeho 2023 Igeho 365

Veranstaltungen (46)

Kocharena

22. Nov. 2023 13:30 - 14:30 | Kocharena, Halle 1.0

Manuel Steigmeier zu Gast in der Kocharena

Kocharena

22. Nov. 2023 10:00 - 13:15 | Kocharena, Halle 1.0

Lernenden-Kochwettbewerb

Cheminée Chats

22. Nov. 2023 09:45 - 10:45 | Cheminée Chats, Halle 1.1

Live-Podcast: “Hosting the Hosts” mit der GDI-Forscherin Christine Schäfer

Atelier

22. Nov. 2023 09:45 - 10:45 | Atelier, MCH Lounge

Masterclass: Die Vorteile von Hanf für Hotellerie & Gastronomie

Sonderveranstaltung

21. Nov. 2023 18:30 - 20:30 | Atelier, MCH Lounge

FoodHack Basel: Slow Food in a Fast-Paced World

Kocharena

21. Nov. 2023 15:00 - 16:00 | Kocharena, Halle 1.0

Christian Vogel zu Gast in der Kocharena

Igeho 2023

Igeho 2023 Igeho 365

Anbieter (144)

Pistor AG

100 Jahre Knowhow rund um Lebensmittel und Logistik: Wir bieten Ihnen eine umfassende Produktauswahl in bedingungsloser Qualität, Beratung von Fachexperten aus Ihrer Branche und eine schnelle, zuverlässige Lieferung direkt in Ihre Lagerräume.

1.1 / A038

Saviva

𝗘𝗶𝗻𝘇𝗶𝗴𝗮𝗿𝘁𝗶𝗴𝗲𝘀 𝗠𝗮𝗿𝗸𝘁𝗲𝗿𝗹𝗲𝗯𝗻𝗶𝘀 – Tauche ein in die lebhafte Atmosphäre unseres Marktplatzes. Wir zeigen dir ein vielfältiges Angebot, welches dich überraschen und inspirieren wird! Von innovativen Technologien über kulinarische Köstlichkeiten bis hin zu kreativen Lösungen.

1.1 / B068

Transgourmet Schweiz AG

Bei uns finden Sie alles, was Sie als Gastronom, Detailhändler oder Gewerbetreibender benötigen. Zudem haben Sie die Wahl, Ihre Produkte in einem unserer 31 Abholmärkte persönlich einzukaufen oder sich Ihre Onlinebestellungen am nächsten Tag liefern zu lassen.

1.1 / A094

HIESTAND Schweiz AG

Immer nur das Allerbeste für erstklassigen Genuss. Darauf legen wir bei unserem Angebot an Backwaren und Gastronomie-Spezialitäten höchsten Wert. Von den Rohstoffen über die Verarbeitung bis hin zur Lieferung und zur Präsentation.

1.1 / A053

Romer's Hausbäckerei AG

Leidenschaft, Bäckerstolz und Innovationsgeist prägen von jeher die 1974 gegründete Romer’s Hausbäckerei AG. Unser Traditionsunternehmen ist auf die Herstellung tiefgekühlter Backwaren sowie Konditoreiprodukte spezialisiert und beliefert mehrere tausend Kunden in der ganzen Schweiz.

1.1 / A080

Pacovis AG

Pacovis ist ein traditionsreiches Schweizer Familienunternehmen. Als Partner für die Lebensmittelbranche und Gastronomie beliefert Pacovis Kunden mit Produkten aus den Bereichen Food Packaging und Catering, Verbrauchsartikel, Food Solutions sowie Hygiene, Reinigung und Arbeitsschutz.

1.1 / C090

Pitec AG

Als grösster Gesamtanbieter von Gastro- und Bäckereitechnik seit über 50 Jahren in der Schweiz, bieten wir Ihnen alles, was Sie für Ihre tägliche Arbeit brauchen: Gerätschaften, Maschinen und Anlagen, Kühlgeräte und vieles mehr.

1.0 / D208

Hugentobler Schweizer Kochsysteme AG

Die Hugentobler Schweizer Kochsysteme AG ist marktführend als Gesamtanbieterin von Entwicklung, Herstellung, Ausbildung, Vertrieb und Service von modernen Grossküchenapparaten und Kochsystemen.

mehrere Standorte

Emmi Schweiz AG

Qualität, die inspiriert. Hochwertige Produkte, praktische Konzepte, persönliche Beratung – Emmi Food Service ist das Kompetenzzentrum im Bereich der Molkereiprodukte für die Gastronomie: echter Mehrwert und ein toller Partner für die anspruchsvollen Küchen.

1.1 / D046