Produkt-Highlight Igeho 2023

Wie Duni mit Lebensmittelresten und Kartoffelstärke die Tischdeko der Zukunft gestaltet

Was haben Lebensmittelreste mit Tischdeko zu tun? Auf den ersten Blick gar nichts. Die Einführung dieser Table Top-Linien ist ein wichtiger Schritt der Nachhaltigkeitsmaßnahmen von Duni.

Doch getreu dem Motto „verwenden, nicht verschwenden“, hat die Duni Group mit organischen Abfällen und Kartoffelstärke eine besondere Materialinnovation auf den Markt und den gedeckten Tisch gebracht: Bio Dunisoft® und Bio Dunicel®. Die Einführung dieser Table Top-Linien ist ein wichtiger Schritt der Nachhaltigkeitsmaßnahmen von Duni, zu denen der Ausstieg aus fossilen Materialien und die Reduzierung des CO2-Fußabdrucks des Unternehmens gehören.

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Bio Dunicel® Premium Tischdecken: Eine Innovationsgeschichte, die das Leben schrieb

Die Geschichte von Bio Dunicel® startete im Jahr 2018, als eine Kollegin aus Bramsche mit ihren Kindern selbstgemachten Kleber aus Zucker und Kartoffel-Mehl herstellte. Dabei kam ihr die Idee, diese Mischung als Ersatz für Bindemittel fossiler Basis bei den Produkten von Duni zu verwenden. Gesagt, getan: Ein Rezept wurde in Gemeinschaftsleistung formuliert und die Kartoffelstärke zum Schlüsselbestandteil. Die ersten Bio Dunicel® Produkte aus dieser hauseigenen Entwicklung sind seit 2020 erhältlich. Duni legt nun nach und bietet Bio Dunicel® Tischdecken auch in verschiedenen Formaten und vier ausgewählten Highlight-Farben an: Rot, Kiwi, Weiß und Cream.

Produkteigenschaften Bio Dunicel® im Überblick

  • Aus fossilfreien und vollständig nachwachsenden Materialien hergestellt
  • Mit biobasiertem Bindemittel aus Kartoffeln
  • Reduzierte CO₂-Emissionen um 28 % (im Vergleich zu herkömmlichem Dunicel® Material)
  • FSCTM-zertifiziert
  • Verpackung als Kunststoff/Karton recyclebar

Bio Dunisoft® Servietten: Erstmals auch mit Motivdruck

Auch im Bereich „Servietten“ wartet Duni mit Fortschrittlichkeit auf: Im Oktober 2021 brachte Duni die ersten unifarbenen, fossilfreien Bio Dunisoft® Servietten auf den Markt. Heute, 2 Jahre später, ist die erste Design-Serviette erhältlich und überzeugt mit einem tollen Druckmotiv („Wood & Deer“, „Wood & Goose“).  Die Bio Dunisoft®-Servietten enthalten ein revolutionäres Bindemittel namens OC-BioBinder™, das aus Mais, Zitronenschalen und anderen organischen Abfällen hergestellt und zusammen mit dem schwedischen Materialtechnologieunternehmen OrganoClick entwickelt wurde.

Produkteigenschaften Bio Dunisoft® im Überblick

  • Besteht vollständig aus nachwachsenden Rohstoffen
  • Mit biobasiertem Bindemittel aus Zitrone, Mais und Co.
  • Reduzierte Co2-Emissionen um bis zu 20 % (im Vergleich zu früherem Material)
  • FSCTM-zertifiziert
  • Verpackung als Papier und Kunststoff vollständig recycelbar
  • Für die Kompostierbarkeit zu Hause geeignet

Bis 2030 sollen alle Dunicel® und Dunisoft® Artikel durch das neue Bio-Sortiment ersetzt werden. Machen Sie sich selbst ein Bild von Bio Dunisoft® und Bio Dunicel® und besuchen die Duni AG in der Halle 1.1 am Stand C112.