Resonance: Porzellan trifft Kreativität – für höchsten Genuss am Tisch
Mit der Resonance-Kollektion bringt Costa Nova feines Porzellan in die Profiküche – eine Brücke zwischen Eleganz und Funktionalität, die in Top-Restaurants den Unterschied macht.
Die Resonance-Kollektion von Costa Nova ist das erste Porzellandesign der Traditionsmarke und verbindet die Tugenden von Porzellan und Steinzeug in ästhetischer Harmonie.
Durch ihre feine und zugleich robuste Materialität bietet sie eine ideale Basis für exquisites Fine Dining: Das Porzellan verleiht Gerichten Leichtigkeit und Eleganz, während seine technische Qualität den Anforderungen im professionellen Einsatz gerecht wird.
Im Premiumbereich eines gehobenen Restaurants muss das Service viel mehr leisten als «nur» attraktiv auszusehen: Es muss beständig sein gegen Temperaturschocks, spülmaschinen- und stossfest sein und sich in die Gesamtästhetik des Hauses einfügen. Die Resonance-Serie wurde genau für diese Ansprüche konzipiert – mit glatter Oberfläche, zeitlosen Formen und Kompatibilität zum Mix aus Materialien.
Köche und Service profitieren von der gestalterischen Freiheit: Dank Porzellan als neutraler Bühne rücken die Farben und Texturen der Speisen in den Vordergrund. Die Kombination von Porzellan- und Steinzeugelementen eröffnet spannende Kontraste, die gezielt eingesetzt werden können, um die Präsentation zu variieren und Gäste zu überraschen.
In Summe ist Resonance eine langlebige, elegante und funktionale Lösung für das Fine-Dining, die perfekt in das Ambiente von Premiumrestaurants passt – und dabei hilft, jeden Gang visuell wie kulinarisch aufzuwerten.
