RoRo2000® Fritteusen GmbH produziert die energieeffizienteste Schweizer Fritteuse für die Gastronomie – ausgezeichnet von EcoGastro. Ohne Tauchsieder und Ölverbrenner dafür nutzt sie den Ölsparenden Durchlauferhitzer. Effizient. Nachhaltig. SwissMade. Erleben Sie moderne FrittierTechnik bei RoRo2000
RoRo2000® Fritteusen sind einzigartige Geräte in der Gastronomie, die sämtliche Vorteile moderner Ölerwärmung vereinen und durch zahlreiche zusätzliche Funktionen überzeugen. Sie sind darauf ausgelegt, den Energie- und Ölverbrauch signifikant zu reduzieren, indem sie Strom und bis zu 50% Öl einsparen ohne Pülverchen und Additive. Dies wird unter anderem durch den integrierten Durchlauferhitzer und das geschlossene Umwälzsystem ermöglicht.
Der eingebaute Durchlauferhitzer sorgt dafür, dass das Öl länger nutzbar bleibt und die Qualität der Speisen erhalten bleibt. Die einfache Reinigung der Fritteuse erleichtert den Arbeitsalltag und trägt zur Hygiene bei wobei die Filtereinheit dies unterstützt.
Die RoRo2000® Fritteusen sind so konzipiert, dass sie Geruchsimmissionen deutlich reduzieren und ohne Rauchsäule auskommen. Durch die spezielle Technik wird die Verseifung des Öls minimiert und Sauerstoff vom Öl getrennt – dies verlängert ebenfalls die Nutzungsdauer des Frittieröls und verbessert die Zubereitungsqualität. Als Nebeneffekt gehören die «Tropfsteinhöhlen» nach dem abkühlen bei geschlossenem Deckel der Vergangenheit an.
Die bedienerfreundliche Elektronik ermöglicht eine einfache Handhabung. Eine Stand-By-Funktion schaltet die Fritteuse nach einer halben Stunde «nicht gebrauch» automatisch ab, was zusätzlich Energie spart. Darüber hinaus kühlt die RoRo2000 ® nur um 20°C pro Stunde ab, was für konstante Betriebstemperaturen und eine effiziente Nutzung sorgt und auch Stromeinsparungen mit sich bringt.
Die RoRo2000® Fritteusen bieten noch viele weitere Vorteile. Besuchen Sie uns an der IGEHO 2025 und machen Sie sich selbst ein Bild von dieser innovativen Frittierlösung für die Gastronomie.
Effizient. Nachhaltig. Schweizer Qualität. >>SwissMade<<
Besuchen Sie uns an der IGEHO 2025 – wir zeigen Ihnen, die Technik wie Frittieren heute funktioniert!