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Contenus : ce qu'il faut découvrir sur le thème (143)

Igeho 2025 Tout

Transgourmet Schweiz AG

Marques propres - toujours le bon choix

Notre vaste assortiment de marques propres couvre chaque groupe de produits et chaque budget - et c'est unique dans le commerce de gros. Choisissez parmi cinq lignes de marques propres parfaitement adaptées à vos besoins individuels. Vous profitez ainsi à la fois de la qualité, de la diversité et de

Sanität24 AG

Blessure en cuisine ? Voici comment garantir hygiène et sécurité grâce aux pansements détectables

Un pansement classique en cuisine ? Mauvaise idée. Dans les zones de transformation alimentaire, les pansements détectables sont devenus la norme – et ce, pour de bonnes raisons. Découvrez ce qui est vraiment important et comment allier hygiène, sécurité et efficacité.

Berndorf Luzern AG

Nouvelle série de porcelaine de Bauscher: Edge

Fabriquée en Allemagne, avec des angles et des arêtes vives, la collection de porcelaine EDGE propose des articles à la fois fonctionnels et esthétiques. Leur design se caractérise par des facettes marquées qui allient clarté, élégance et fonctionnalité.

Sanvitafood GmbH

La bourse des matières premières – LA plateforme alimentaire B2B ouverte en Suisse

Nous mettons en relation l'offre et la demande: la bourse aux matières premières est la première bourse alimentaire ouverte en Suisse pour les producteurs, la restauration, les cantines et les acheteurs conscients.

Igeho

Communiqué de presse

Igeho Rising Star 2025: début du vote du public

15 start-ups ont franchi la première étape et ont été sélectionnées pour présenter leurs innovations lors du salon Igeho 2025, qui se tiendra en novembre à Bâle.

Electrolux Professional AG

Vivez l’induction d’une nouvelle manière à l’Igeho 2025

L’induction Free-Zone répond aux besoins des chefs et offre un contrôle total de la puissance et de la température – pour une préparation flexible et précise. Cela permet une variété illimitée de menus, favorisant une créativité sans limite.

DRY AGER & BEEFER Schweiz

Dehors, il n'y a que des petites flammes

Tu peux ainsi cuire de manière extrêmement polyvalente les meilleurs steaks et côtelettes, pizzas et tartes flambées. Tu peux ainsi cuire de manière extrêmement polyvalente les meilleurs steaks et côtelettes, pizzas et tartes flambées.

Agrano AG

Un dessert qui enchante : une mousse au chocolat qui porte notre signature

La mousse légère Cailler Branche Originale et la mousse avec 60 % de véritable Toblerone offrent un plaisir fiable et plein de caractère. Préparation rapide, réussite garantie et saveur intense – idéales pour toutes les cuisines et chaque moment gastronomique.

Koppert Cress BV

25 ans de mix, Sakura Mix fête son anniversaire !

Sakura Mix célèbre 25 ans de saveurs, de couleurs et de savoir-faire artisanal.Ce qui a commencé par un conditionnement manuel dans la région de Westland est aujourd'hui devenu une icône culinaire mondiale. Sakura Mix est désormais la référence en matière de micro-pousses, et nous en sommes fiers.

Kisag AG

Cuisiner à table : systèmes de cuisson mobiles sans fil

Avec le réchaud compact LONGFIRE et ses modules pratiques, vous pouvez cuisiner et faire frire partout. Sans électricité ni câble, mais avec le puissant brûleur à gaz Kisag. Parfait pour préparer des fondues, des raclettes, pour cuisiner devant vos invités ou pour le catering événementiel.

Événements (28)

Igeho 2025 Tout

Arène Culinaire

15 nov. 2025 12:30 - 13:30 | Kocharena

Romain Paillereau à l'Arène Culinaire d'Igeho

Cheminée Chats

15 nov. 2025 13:00 - 13:50 | Cheminée Chats

Pascal Steffen invité du podcast Igeho « Hosting the Hosts »

Événement au stand

15 nov. 2025 14:00 - 16:00 | Halle 1.0 Stand B139

Rolf Caviezel en direct : démonstration du Kisag Whipper

Arène Culinaire

15 nov. 2025 14:00 - 15:00 | Kocharena

Alexandra Helbling & Nicole Lüthi à l'Arène Culinaire d'Igeho

Cheminée Chats

15 nov. 2025 14:00 - 14:50 | Cheminée Chats

Le recyclage plutôt que le gaspillage : repenser la durabilité dans la restauration

Cheminée Chats

15 nov. 2025 15:00 - 15:50 | Cheminée Chats

HOTEL UTOPIA - L'avenir de la cuisine

Événements passés (0)

Igeho 2025 Tout

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Fournisseur (92)

Igeho 2025 Tout

Transgourmet Schweiz AG

Chez nous, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin en tant que restaurateur, détaillant ou commerçant. Vous avez également le choix d'acheter personnellement vos produits dans l'un de nos 31 magasins cash & carry ou de vous faire livrer vos commandes en ligne dès le lendemain.

1.1 / A108

Pistor AG

100 ans de savoir-faire en matière de produits alimentaires et de logistique: nous vous proposons un vaste choix de produits d’une qualité inconditionnelle, des conseils d’experts de votre branche et une livraison rapide et fiable directement dans vos locaux de stockage.

1.1 / A136

MEIKO (Suisse) AG

Rendre le monde plus propre avec des techniques innovantes de lavage, de nettoyage et de désinfection – c'est la vocation de MEIKO. Dans le monde entier, en Suisse depuis 1963.

1.0 / A108

Pacovis AG

Pacovis est une entreprise familiale suisse riche en traditions. En tant que partenaire du secteur alimentaire et de la restauration, nous vous accompagnons tout au long de votre processus, de la production à la vente.

1.1 / C130

Nespresso Professional

Fondée en 1986 en Suisse, Nespresso s'efforce de créer des expériences café exceptionnelles. Le système Nespresso Professional s'adapte aux besoins spécifiques de votre établissement pour offrir une qualité constante, tasse après tasse.

plusieurs lieux

Victor Meyer Hotelbedarf AG

Victor Meyer Hotelbedarf AG est le leader de la branche et le premier interlocuteur pour un équipement gastronomique complet, du table top aux appareils de cuisine professionnels en passant par les articles de service.

1.1 / C117

Franke Coffee Systems

Chez Franke, nous ne vendons pas simplement des machines à café. Nous veillons avant tout à créer des expériences de café inoubliables pour vos clients. Quel que soit votre secteur d'activité, nous le savons : Il s'agit de bien plus que de café. Tout est dans le moment présent.

1.0 / B103

Berndorf Luzern AG

Nous sommes au service de la gastronomie et de l'hôtellerie dans toute la Suisse avec des table-tops, des articles de cuisine et des systèmes de distribution de repas. Plus de 100 ans d'expérience, une grande passion et des collaborateurs qui savent ce qui est important.

1.1 / C117

Igeho

Igeho 2025: Tout pour un accueil réussi