Alimentation et matières premières

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Contenus : ce qu'il faut découvrir sur le thème (96)

Igeho 2025 Tout

Pistor AG

De la viande – équitable et goûteuse

Pistor accorde une grande importance à un assortiment de viande de qualité supérieure. Une équipe de huit experts en viande se tient à la disposition des clientes et clients, leur offrant une expertise complète et répondant à toutes les questions sur le sujet.

Transgourmet Schweiz AG

Marques propres - toujours le bon choix

Notre vaste assortiment de marques propres couvre chaque groupe de produits et chaque budget - et c'est unique dans le commerce de gros. Choisissez parmi cinq lignes de marques propres parfaitement adaptées à vos besoins individuels. Vous profitez ainsi à la fois de la qualité, de la diversité et de

Saviva

Cette année, on se montre tous ensemble – littéralement

D'habitude, on porte des chaussures en cuir ou des chaussures de sécurité. Pas cette année. À l'Igeho, on portera tous des sneakers blanches avec notre nouveau logo. Pourquoi ?

Igeho

Communiqué de presse

Igeho Rising Star 2025: début du vote du public

15 start-ups ont franchi la première étape et ont été sélectionnées pour présenter leurs innovations lors du salon Igeho 2025, qui se tiendra en novembre à Bâle.

Agrano AG

Un dessert qui enchante : une mousse au chocolat qui porte notre signature

La mousse légère Cailler Branche Originale et la mousse avec 60 % de véritable Toblerone offrent un plaisir fiable et plein de caractère. Préparation rapide, réussite garantie et saveur intense – idéales pour toutes les cuisines et chaque moment gastronomique.

Koppert Cress BV

25 ans de mix, Sakura Mix fête son anniversaire !

Sakura Mix célèbre 25 ans de saveurs, de couleurs et de savoir-faire artisanal.Ce qui a commencé par un conditionnement manuel dans la région de Westland est aujourd'hui devenu une icône culinaire mondiale. Sakura Mix est désormais la référence en matière de micro-pousses, et nous en sommes fiers.

HUG AG

Nouveau mini-burger: le mariage du croissant et du champignon

Les nouveaux burgers Mini Croissant roulés aux champignons sont indispensables comme snacks, ou encore pour le flying service, les apéros et les buffets créatifs. Le croissant d’excellente qualité en forme de petit pain fascine par sa texture feuilletée au beurre et son goût unique.

Lantmännen Unibake Germany

Le burger en version améliorée – avec le bun bretzel !

Avec une mie moelleuse typique des burgers et une croûte brune et brillante caractéristique de la pâte de saumure, le bun bretzel attire tous les regards dans l’assiette.

L'Artisan Glacier SA

Notre nouveauté:

La brioche italienne à garnir de glace — légère et incroyablement moelleuse et parfumée, elle se marie à merveille avec une crème glacée onctueuse, pour un contraste irrésistible entre la chaleur du pain et la fraîcheur de la glace. Un plaisir unique et surprenant.

Hunkeler Distribution GmbH

Supplì – une petite bouchée qui fait toute la différence !

Croustillant, savoureux, irrésistible : découvrez le nouveau Supplì de La Bocca della Verità, un classique romain qui révolutionnera votre menu et ravira vos convives. Poursuivez votre lecture pour découvrir pourquoi il ne doit pas manquer dans votre cuisine.

Événements (25)

Igeho 2025 Tout

Arène Culinaire

15 nov. 2025 12:30 - 13:30 | Kocharena

Romain Paillereau à l'Arène Culinaire d'Igeho

Cheminée Chats

15 nov. 2025 13:00 - 13:50 | Cheminée Chats

Pascal Steffen invité du podcast Igeho « Hosting the Hosts »

Arène Culinaire

15 nov. 2025 14:00 - 15:00 | Kocharena

Alexandra Helbling & Nicole Lüthi à l'Arène Culinaire d'Igeho

Cheminée Chats

15 nov. 2025 14:00 - 14:50 | Cheminée Chats

Le recyclage plutôt que le gaspillage : repenser la durabilité dans la restauration

Cheminée Chats

15 nov. 2025 15:00 - 16:00 | Cheminée Chats

HOTEL UTOPIA - L'alimentation du futur

Arène Culinaire

15 nov. 2025 15:30 - 16:30 | Kocharena

André Kneubühler à l'Arène Culinaire d'Igeho

Événements passés (0)

Igeho 2025 Tout

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Fournisseur (47)

Igeho 2025 Tout

Transgourmet Schweiz AG

Chez nous, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin en tant que restaurateur, détaillant ou commerçant. Vous avez également le choix d'acheter personnellement vos produits dans l'un de nos 31 magasins cash & carry ou de vous faire livrer vos commandes en ligne dès le lendemain.

1.1 / A108

HIESTAND Schweiz AG

Toujours le meilleur pour un plaisir de première classe. C'est ce à quoi nous attachons la plus grande importance dans notre offre de produits de boulangerie et de spécialités gastronomiques. Des matières premières à la livraison et à la présentation, en passant par la transformation.

1.1 / B001

Pistor AG

100 ans de savoir-faire en matière de produits alimentaires et de logistique: nous vous proposons un vaste choix de produits d’une qualité inconditionnelle, des conseils d’experts de votre branche et une livraison rapide et fiable directement dans vos locaux de stockage.

1.1 / A136

Saviva

Une expérience de marché unique – Plonge dans l’atmosphère animée de notre place de marché. Nous t’y présenterons une offre variée qui ne manquera pas de te surprendre et de t’inspirer! Des technologies innovantes aux solutions créatives en passant par de délicieuses gourmandises.

1.1 / A108

ALIGRO

Entreprise familiale avec 14 points de vente en Suisse, 30'000 articles et 2000 actions hebdomadaires dans les domaines des produits frais, alimentaires et non alimentaires, nous sommes depuis 100 ans un prestataire de référence et partenaire attractif pour la gastronomie et le commerce de détail.

1.1 / B141

Igeho

Igeho 2025: Tout pour un accueil réussi

HACO AG

HACO AG crée des solutions culinaires avec la précision et la force d'innovation suisses – des produits convenience de haute qualité aux options modernes Plant-Based. Pour les cuisines professionnelles, nous proposons des concepts de service alimentaire efficaces et savoureux qui ont du caractère.

1.1 / A103

LACTALIS Suisse SA

Des marques fortes pour des partenaires forts : nos marques internationales Galbani, Leerdammer®, Président, Salakis et Société convainquent par des produits de haute qualité et conçus pour les gastronomes. La marque locale BAER, fabriquée au cœur de la Suisse centrale, est synonyme de Suisseness

1.1 / B114

Tenz GmbH

Entreprise suisse de nourriture et boissons avec des racines tibétaines, spécialisée dans les raviolis tibétains appelés « momos ».

plusieurs lieux