Produkt-Highlight Igeho 2023

Gelb, gelber – Parisersauce

Bei der Parisersauce kommt den meisten das deftige Aroma oder die satte gelbe Farbe in den Sinn. Doch woher kommt diese gelbe Farbe? Zum einen von der ausgesuchten Curry-Mischung und zum anderen vom Senf, welcher der Sauce die leichte Schärfe und den unvergleichbaren Geschmack gibt.

  • optisch auffallend – geschmacklich bleibend
    optisch auffallend – geschmacklich bleibend

Die Parisersauce darf in keinem Kühlschrank fehlen. Seit 40 Jahren ist diese kräftige Currysauce der Favorit von Klein und Gross. Vielseitigkeit beschreibt die Parisersauce wohl am besten. Nicht nur geschmacklich verleiht die Sauce den Gerichten das gewisse Extra. Denn nicht nur als Fondue Chinoise Sauce und Dippsauce ist die Parisersauce im Einsatz sondern auch in der warmen Küche als Marinade.

Auch bei einem feinen Currygeschnetzeltes oder auch ein sommerlicher Pouletsalat ist die Parisersauce nicht wegzudenken.

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