LAGINORI wir leben Nachhaltigkeit und soziales Engagement
Wir kreieren Spirituosen und Cocktail-Garnishes in enger Zusammenarbeit mit sozialen Institutionen und Partnern, die Verantwortung nicht nur tragen, sondern leben. Jeder Schritt unserer Herstellung steht für Wertschätzung – gegenüber Mensch, Natur und Genuss.
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Laginori Gin / Aperitivo / getrocknete Früchte / nachhaltig produziert
Social Responsibility Commitment
Seit unserer Gründung arbeiten wir eng mit der sozialen Institution Züriwerk zusammen – eine Partnerschaft, auf die wir besonders stolz sind. Züriwerk trägt wesentlich zum Design unserer Flasche bei und übernimmt zentrale Schritte in der Produktion. Über 12 % des Verkaufspreises gehen direkt an Züriwerk als Vergütung für die geleistete Arbeit.
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Herstellung der Kordel aus 10 Metern Schulgarn
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Bedruckung der Frontetikette im Embossing-Verfahren
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Etikettierung von Vorder- und Rückseite
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Beschriftung von Lot- und Flaschennummer
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Verpackung, Lagerung und Auslieferungen
Ökologische Verantwortung im Herstellprozess
Statt eine eigene Brennerei zu betreiben, setzen wir bewusst auf eine Partnerschaft – für eine effizientere Ressourcennutzung und eine nachhaltigere Produktion.
- Die Brennerei wird mit Regenwasser gekühlt, so sparen wir rund 100’000 Liter Frisch- und Abwasser pro Brennwoche im Vollbetrieb.
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Beheizung mit 100 % Biogas – CO₂-neutral
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Nutzung der Abwärme für Warmwasser und Heizung
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Kurze Transportwege und regionaler Einkauf der Rohstoffe
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Mehrfache Wiederverwendung von Verpackungsmaterialien
Lokal statt regional
- Unsere Haltung bezüglich Ressourcen und der Wertschöpfungskette lautet: «So lokal wie möglich und so regional wie nötig»
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Wir sind stolzes Mitglied der «Made in Zürich Initiative»
