Programm Igeho 2023

Entdecken Sie das Programm der Igeho 2023 und finden Sie die für Sie interessanten Veranstaltungen. Details zu weiteren Programmpunkten werden kontinuierlich bekanntgegeben und hier aufgeschaltet.

Datum
Datum
Zurücksetzen
Veranstaltungstyp
Veranstaltungstyp
Zurücksetzen
Themen
Themen
Zurücksetzen
Produktklassen
Produktklassen
Zurücksetzen
Anwendungen
Anwendungen
Zurücksetzen

14:00

Cheminée Chats

14:00 - 15:00 | Cheminée Chats, Halle 1.1

Hotelière: KI – das Ende der Gastfreundschaft?

13:00

Speakers Corner

13:30 - 15:30 | Speakers Corner, Halle 1.0

Das Finale: Igeho Rising Star supported by Transgourmet/Prodega
Kocharena

13:30 - 14:30 | Kocharena, Halle 1.0

Manuel Steigmeier zu Gast in der Kocharena

11:00

Atelier

11:00 - 11:45 | Atelier, MCH Lounge

Masterclass: Energiesparmassnahmen für Hotels und Gastrobetriebe ohne Investitionen

10:00

Standevent

10:00 - 15:30 | Stand D303 in Halle 1.0.

Warmes Essen – next Level!
Kocharena

10:00 - 13:15 | Kocharena, Halle 1.0

Lernenden-Kochwettbewerb

09:00

Cheminée Chats

09:45 - 10:45 | Cheminée Chats, Halle 1.1

Live-Podcast: “Hosting the Hosts” mit der GDI-Forscherin Christine Schäfer
Atelier

09:45 - 10:45 | Atelier, MCH Lounge

Masterclass: Die Vorteile von Hanf für Hotellerie & Gastronomie
Sonderveranstaltung

09:15 - 13:00 | Congress Center Basel

Delegiertenversammlung HotellerieSuisse

18:00

Sonderveranstaltung

18:30 - 20:30 | Atelier, MCH Lounge

FoodHack Basel: Slow Food in a Fast-Paced World

15:00

Cheminée Chats

15:45 - 16:45 | Cheminée Chats, Halle 1.1

HotellerieSuisse: Vereinbarkeit von Job und Familie in der Hospitality
Kocharena

15:00 - 16:00 | Kocharena, Halle 1.0

Christian Vogel zu Gast in der Kocharena
Standevent

15:00 - 15:30 | diga möbel AG Stand 1.1 / E152

Die "geheimen" TOP 10 Einrichtungstipps, um Ihre Hotelzimmer fehlerfrei zu planen

14:00

Cheminée Chats

14:30 - 15:30 | Cheminée Chats, Halle 1.1

HotellerieSuisse: Wie Nachhaltigkeit die Gegenwart und Zukunft der Hospitality & Gastronomie verändert
Atelier

14:00 - 15:30 | Atelier, MCH Lounge

Geführter Rundgang: Kaffeemaschinen - Ask A Pro!
Atelier

14:00 - 15:00 | Atelier, MCH Lounge

Masterclass: Gäste nachhaltig verführen mit Nudging

11:00

Standevent

21. Nov. 2023 11:00 - 22. Nov. 2023 15:00 | Halle 1.1 / Stand A056

Pizza Perfektion: Ein Meisterwerk mit Weltmeister Raffaele Tromiro
Cheminée Chats

11:00 - 12:00 | Cheminée Chats, Halle 1.1

Igeho-Talk: Die Fine-Dining-Revolution
Atelier

11:00 - 11:45 | Atelier, MCH Lounge

Präsentation: Raumakustik und Wohlbefinden in der Gastronomie

10:00

Standevent

10:30 - 11:30 | Stand: Halle 1.1/ C087

Rezeptdemonstrationen: Schweizer Bocuse d'Or-Kandidaten Pasquale Altomonte und Christoph Hunziker & Celine Maier
Standevent

10:00 - 15:30 | Stand D303 in Halle 1.0.

Warmes Essen – next Level!
Kocharena

10:00 - 14:00 | Kocharena, Halle 1.0

Lernenden-Kochwettbewerb

09:00

Cheminée Chats

09:45 - 10:45 | Cheminée Chats, Halle 1.1

Hotel Inside: Was bringt Pricing dem Hotelier?
Atelier

09:15 - 10:15 | Atelier, MCH Lounge

Masterclass: Die Revolutionierung der Grossküche - gehirngerecht und digital