Restaurant CH – le Belvoirpark affûte les papilles

Par de jeunes pros pour des pros: avec le Restaurant CH, les étudiants de la classe terminale de l'École hôtelière Belvoirpark concrétisent à Igeho leur vision d'un restaurant innovant et créatif. Au milieu de l'effervescence du salon, ils apportent la preuve éclatante de leur talent et savoir-faire. Il s'agit finalement de cuisiner et de servir par jour jusqu'à 400 invités.



Igeho
Igeho
Igeho
Igeho

Le concept

Niederdorf de Zurich au cœur de Bâle

Veuillez entrer! Dans la zone de restauration, il y a des sièges pour près de 150 invités. Au bar, vous avez la possibilité d’acheter des plats et des boissons dans les allées et de les emporter immédiatement. Dans tous les cas, l'offre de restauration innovante est adaptée aux attentes des visiteurs du salon. La préparation fraîche et efficace sur place et le service rapide doivent être compris comme une réponse «actuelle» au thème de la gastronomie de système et de la restauration rapide. Il y en a pour tous les goûts.

Swissness à la carte

Les visiteurs du salon ont été accueillis amicalement dans le Restaurant CH, accompagnés d'une manière charmante jusqu'à leur table et servis avec attention. Des repas leur ont été concoctés également avec passion. Le menu était typiquement suisse et comprenait de bons petits plats, du canapé au plat complet. Ҫa ne doit pas être forcément exotique. Dégustez des spécialités suisses. Avec la qualité et des recettes suisses, vous pouvez faire un carton. Les prix étaient équitables parce qu'on pouvait aussi déguster un bon vin suisse, une bière fraîche ou une autre boisson.

Réservez votre place par e-mail bankett@belvoirpark.ch ou par téléphone +41 44 286 88 44.

Hôte


Belvoirpark



Partenaire officiel


   Gehrig Group     


    Yoordi            

Autres temps forts

Partager