Produkt-Highlight Igeho 2023

Moderne Grossküchentechnik

Auf unserem Messestand können Sie fortschrittlichste Grossküchentechnik hautnah erleben: Sei es der MKN-Kombidämpfer, der vielfältige RoboQbo oder Backöfen von MondialForni bzw. Wiesheu – lassen Sie sich begeistern.

Wiesheu - Kundenmagnet Ladenbacken

Wiesheu und seine Ladenbacköfen sind Synonyme für Qualität, Innovation und Flexibilität in der Backindustrie. Seit Jahren steht Wiesheu für erstklassige Backtechnologie, die es Bäckereien, Cafés, Restaurants, Supermärkten und vielen anderen Branchen ermöglicht, frische Backwaren von höchster Qualität anzubieten. Die Ladenbacköfen von Wiesheu bieten eine beeindruckende Vielfalt von Optionen, angefangen bei Heissluft- und Etagenbacköfen bis hin zu intelligenten Tür-Systemen, die Benutzerfreundlichkeit und Sicherheit gewährleisten. Diese Geräte ermöglichen es Backprofis, traditionelle Handwerkskunst und moderne Backtechniken auf höchstem Niveau zu vereinen.

RoboQbo – Alles in Einem

Für alle die im Lebensmittelsektor arbeiten, für Profis, für alle die ständig auf der Such nach maximaler Qualität sind, ohne dabei auf Kreativität, absolute Leistung und technologischen Fortschritt verzichten zu müssen, ist RoboQbo unentbehrlich. Ideal für den Einsatz in Konditoreien und Chocolaterien, für Eiscafés, Gastronomie, kleine, mittlere und grosse Verarbeitungsbetriebe, für Forschungslabors, Industrie in den Sektoren Süsswaren, Konservierung und Ready Meals, Molkerei- und Agrarlebensmittel-Sektor sowie für Catering-Tätigkeiten.

MKN Kombidämpfer - Profikochtechnik der Spitzenklasse

Der MKN Kombidämpfer ist die ideale Lösung für professionelle Küchen. Dieses vielseitige Gerät vereint die Vorteile von Dampfgaren und Konvektionsofen in einem. Mit präziser Temperaturkontrolle und Dampfregulierung bietet er maximale Flexibilität beim Kochen. Der MKN Kombidämpfer ermöglicht die Zubereitung von Speisen mit perfekter Feuchtigkeits- und Temperaturkontrolle, sodass Sie herausragende kulinarische Ergebnisse erzielen können. Verlassen Sie sich auf die Qualität und Leistung von MKN, um Ihre Küche auf das nächste Level zu heben.

Etagenofen Mondial Domino

Der Mondial Domino Etagenofen ist die perfekte Lösung für verschiedene kulinarische Anwendungen, von Bäckerei und Konditorei bis hin zur Pizzabäckerei und professionellen Küchen. Dank seines modularen Aufbaus wächst dieser Steinbackofen mit Ihren Anforderungen und bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Das Backen auf Steinplatten garantiert höchste Qualität und Geschmacksergebnisse, während die Standardausstattung mit Energieoptimierung die Effizienz steigert. Die intuitive Touch-Screen Steuerung ermöglicht eine benutzerfreundliche Bedienung, und die Vernetzungsoptionen der Ofensteuerung ermöglichen das Auslesen von Parametern und das Einspielen von Rezepten. Mondial Domino ist die flexible Wahl für anspruchsvolle Köche und Bäcker, die nach Vielseitigkeit und Qualität suchen.