Blog Igeho 2025

Lust auf eine originale, knusprige Pinsa?

Egal ob klassisch oder kreativ – mit dem Pinsateig von Galbani Professionale sind Ihrer Fantasie keine Grenzen gesetzt. Perfekt für alle, die den authentischen Geschmack Italiens geniessen möchten!

LACTALIS Suisse SA
Küssnacht am Rigi, Schweiz

Der Pinsateig von Galbani Professionale ist bereits fertig und kann nach Belieben zubereitet werden. Er bietet eine hervorragende Basis für vielfältige kulinarische Kreationen. Der Teig ist besonders leicht und luftig, was ihn ideal für die Zubereitung von Pinsa macht – einer traditionellen italienischen Spezialität, die sich durch ihre knusprige Kruste und weiche, luftige Textur auszeichnet.

Dank seiner Vielseitigkeit kann der Pinsateig mit verschiedenen Zutaten wie frischen Kräutern, Gemüse, Käse oder Fleisch belegt werden, um individuelle und köstliche Pinsa-Variationen zu kreieren. 

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Michele Zaffarano

Michele Zaffarano

Head of Foodservice
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