Igeho-Atelier 2023

Das neu lancierte Igeho-Atelier 2023 bietet unterschiedlichste Pop-up-Veranstaltungen wie Workshops, Masterclasses oder Produkt-Degustationen. Der Fokus liegt auf der konkreten Wissensvermittlung. Bitte beachten Sie, dass Sie für die Teilnahme an den Programmpunkten im Igeho-Atelier 2023 separate Tickets benötigen. Die Platzzahl ist jeweils begrenzt.

11:00

Masterclass: Energiesparmassnahmen für Hotels und Gastrobetriebe ohne Investitionen

09:00

Masterclass: Die Vorteile von Hanf für Hotellerie & Gastronomie

14:00

Geführter Rundgang: Kaffeemaschinen - Ask A Pro!

Masterclass: Gäste nachhaltig verführen mit Nudging

11:00

Präsentation: Raumakustik und Wohlbefinden in der Gastronomie

09:00

Masterclass: Die Revolutionierung der Grossküche - gehirngerecht und digital

15:00

Round Table - Nachhaltigkeit im Gastgewerbe: Einblicke zur B Corp™-Reise (EN)

14:00

Geführter Rundgang: Kühl- und Kältetechnik - Ask A Pro!

Masterclass: Energiesparmassnahmen für Hotels und Gastrobetriebe ohne Investitionen

12:00

Masterclass: Die Revolutionierung der Grossküche - gehirngerecht und digital

14:00

Workshop: TrackIT-Blockchain - die Wertschöpfungskette für die Rückverfolgbarkeit des Made in Italy (EN)

13:00

Masterclass: Obstbrand Botschafter - mixen mit Obstbränden oder Obstbrandangebot im Restaurant - abgesagt

09:00

Geführter Rundgang: Thermische Geräte – Ask A Pro!

15:00

Masterclass: Gin-Stile kennenlernen und die Schweizer Gin-Vielfalt entdecken

14:00

Geführter Rundgang: Spül- und Entsorgungstechnik – Ask A Pro!

11:00

Präsentation: Raumakustik und Wohlbefinden in der Gastronomie