Kocharena – die Geheimnisse der Profiköche

In einer komplett ausgestatteten Showküche können Sie gestandene Sterneköche und aufstrebende Nachwuchstalente live in Action erleben. Die Kocharena, organisiert vom Schweizer Kochverband (SKV), ist ein Ort der Begegnung und eröffnet den Raum für eigene Ideen, Träume und Visionen. Profitieren Sie vom wertvollen Wissen, das die Kochprofis exklusiv an der Igeho weitergeben.



Igeho Kocharena: Tanja Grandits
Igeho Kocharena: Flavio Fermi
Igeho Kocharena: Elodie Schenk
Igeho Kocharena: Tim Raue

Gästeliste 2019

Die Wiedergeburt der Kochkunst 

Wissen Sie, was Flavio Fermi, Bettina Jenzer, Moritz Stiefel, Tim Raue, Normand Jubin, Elodie Schenk, Martin Amstutz, Patrick Mahler und Tanja Grandits verbindet? Sie alle sind Künstler ihres Fachs, stehen gerne im Rampenlicht und stellen mit Freude ihr Können, ihre Kreativität und ihre Gourmet-Kreationen zur Schau. In der Kocharena an der Igeho lassen sie sich in den Kochtopf blicken, sprechen über ihre Philosophie des Kochens, die neusten Trends aus aller Welt und verraten ihre persönlichen Erfolgsrezepte.

Offizieller Partner

hotelgastrounion

Goldpartner

electrolux

Silberpartner

hugentobler pistor victor-meyer

Weitere Highlights

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